Гастропрогулка по Вологде: вкусно, душевно, с историей

Я живу в Вологде, 13 лет работал в общепите, веду гастрономический блог с тысячами подписчиков. Хорошо знаю кухню с обеих сторон: как гость и как бывший сотрудник. И на прогулке помогу вам отыскать ключ к настоящей Вологде с помощью вкусов. Мы зайдём в 3–4 заведения и поговорим о локальных блюдах, «местах для своих» и кофейной культуре.
Индивидуальная · 3 часа
Пешком
до 4 человек
Предоплата 25%
Можно с детьми

Описание экскурсии

Что вас ожидает

В программе — 3–4 заведения. Вы сможете попробовать:

  • Серые вологодские щи
  • Кочан по-Вологодски
  • Ржаную кашу
  • Белозерского судака
  • Конопляный чай
  • Ржаной капучино
  • Блинный пирог-доспешник с толокном по рецепту из Кадуйскоо района
  • Десерты из фермерских продуктов и сокольской сгущёнки
  • Овсяный кисель
  • Снежковое мороженое

Я покажу Вологду глазами человека, который здесь живёт, ест, наблюдает и замечает суть. Вы узнаете:

  • Где в Вологде делают блюда с локальными продуктами
  • Что такое гастрокоды и почему важны не только вкус, но и подача, атмосфера и история
  • Какие рестораны стали точками притяжения, а где всё осталось, как 10 лет назад

По пути вы увидите, и мы обсудим:

  • деревянные дома – какими они были и какими стали
  • уличные муралы – кто их создаёт и какой смысл в них вкладывает

Наша прогулка может превратиться и в разговор о жизни: о том, что выбор блюда говорит о человеке, почему некоторые места нас цепляют и как гастрономия становится способом запомнить город.

Организационные детали

  • Экскурсия пешеходная по центру Вологды. Протяжённость маршрута до 3 км
  • Еда и напитки оплачиваются отдельно. Средний чек в заведениях от 250 ₽ до 900 ₽

Место встречи

У памятника Ленину

Правила отмены бронирования

100% возврат при отмене за 48 часов

Остались вопросы?

Задать вопрос Можно задать все вопросы организатору до оплаты

Доступность по датам

Загрузка расписания…

Информация об организаторе

Максим

Максим

5.00 · 19 отзывов
На сервисе с 2025 года
С 2006 года я внутри ресторанной индустрии Вологды — от бармена за стойкой до автора гастрономического блога.

Сегодня исследую кухню городских ресторанов и выступаю гастрономическим навигатором по Вологде.

На прогулке покажу заведения, которые формируют гастрономическую карту современной Вологды, и блюда, за которыми приезжают к нам в гости.

Отзывы туристов

Оценка 5.0 из 5 на основании 22 отзывов
С
Светлана
Опыт: 7 экскурсий Эксперт

Прогулка началась со слов Максима: «Представьте, что вы пришли не на экскурсию, а приехали к своему давнему корешу, который поведет вас гулять по городу!» Именно так все и было: тепло, душевно, интересно, вкусно, увлекательно и смешно! Так вкусно рассказывать о своем городе, да еще и подкармливать необычными блюдами по пути - это попадание в самое сердечко! Расставались как давние друзь...

Е
Елена

На июньских праздниках были в Вологде, решили поближе познакомиться с местной кухней, прогулка с Максимом отлично подходит для этих целей. Везде, куда заходили, было вкусно и уютно, а сам Максим приятный собеседник. С удовольствием порекомендуем прогулку друзьям!

М
Марина
Опыт: 7 экскурсий Эксперт

бомбическая прогулка! кроме гастрономии, которая прекрасна, Максим показал очень интересные места, в которые сам не зайдешь. Очень круто! сильно рекомендую!

О
Ольга
Опыт: 3 экскурсии

Лучшее, что случилось в нашу поездку на новогодние праздники в Вологде! Максиму огромный респект.

E
Elena
Опыт: 19 экскурсий Эксперт

Это был новый опыт для нас - гастроэкскурсия) впервые) и это было очень классно! Огромное спасибо Максиму! Абсолютно точно самостоятельно я бы не нашла и никогда бы не заказала ржаную кашу с судаком - и это оказалось настолько сильно гастрономическим потрясением, что Максиму пришлось ждать пока я закажу это второй раз) это если про "гастро", теперь про "экскурсию") Для меня очень ценно и невероятн...

М
Марина
Опыт: 5 экскурсий Эксперт

Прогулка очень понравилась. Максим легко, с юмором показывает свой город и те места, которые явно нравятся ему самому. Предлагает попробовать блюда, которые мы сами в меню бы не выбрали. Обращает наше внимание на детали интерьеров, на которые мы сами бы тоже, скорее всего, не обратили внимание. Да мы бы без него даже и не зашли в большинство зданий, а они стоят того, чтобы хотя бы посмотреть интер...

Виктория
Виктория
Опыт: 5 экскурсий Эксперт

Гастропрогулка очень понравилась всей компании из 10 человек. Двое из них местные жители и даже их удалось удивить: открыть новые интересные заведения, раскрыть хнакомые с новой стороны Маршрут прогулки хорошо продуман в том числе с употребления пищи. Также хочу отметить особые знаки внимания, не буду раскрывать сюрпризов. Рекомендую!

Тимофей
Тимофей
Опыт: 7 экскурсий Эксперт

Гастропрогулка прошла интересно и крайне душевно. Помимо списка мест к последующему обязательному посещению осталось ещё и большое количество приятных воспоминаний и шуток.

Галина
Галина
Опыт: 12 экскурсий Эксперт

Это было похоже на некоторый вызов организатору: гастропрогулка в первой половине дня 1 января:)) Максим справился не то чтобы "на отлично", а на все 12 баллов из 10 возможных!! Мы попали в гости в незнакомом городе к хорошему знакомому, который смог и развлечь разговором, и очень вкууууууусно накормить) Необыкновенно обаятельный, легкий в общении, умеющий перестроиться под запр...

М
Михаил
Опыт: 14 экскурсий Эксперт

Это было замечательная прогулка. Мы узнали все о гастрономической «сцене» Вологды и немного про историю города. Где еще вы попробуете суп из репы, ржаной эспрессо, мороженое из снежка и многое другое!? Я, даже не смотря на достаточно большую ресторанную насмотренность, был сильно впечатлен такими вкусовыми сочетаниями. Рекомендую!

Часто задаваемые вопросы

Категории экскурсии

Преимущества сервиса

Большой выбор
Более 50 000 экскурсий и туров от лучших гидов
Проверенные партнеры
Работаем с ведущими компаниями по организации экскурсий и туров
Честные отзывы
Публикуем все мнения — и положительные, и критические
Широкая география
Экскурсии и туры в более 100 странах и 1000 городах по всему миру

Вы недавно смотрели

Загружаем просмотренные экскурсии...