Гулять, пробовать и удивляться в Стране огней: путешествие по знаковым и малознакомым локациям

Мы встретимся в аэропорту Баку. Оттуда направимся в отель, где разместимся и немного отдохнём после дороги. Позже отправимся на приветственный ужин, где познакомимся друг с другом и настроимся на насыщенные дни впереди.

Вечером нас ждёт прогулка по знаменитому бакинскому приморскому бульвару. Это одно из самых популярных мест у местных жителей и туристов: здесь можно почувствовать вечернюю атмосферу города и насладиться видом на огни столицы, отражающиеся в водах Каспийского моря.

Утро начнётся с завтрака в отеле. Сегодня мы откроем для себя сердце древнего Баку — Ичери-шехер, исторический центр, окружённый стенами 12 века. Экскурсовод расскажет множество легенд и историй, которые бережно хранят эти каменные укрепления. Здесь и поныне кипит жизнь: в окружении архитектурных памятников можно встретить антикварные лавки и магазины с аутентичными сувенирами.

Пройдёмся по известным улочкам, которые стали декорациями для популярных фильмов, и с улыбкой повторим легендарное «чёрт побери». Завершим день в Нагорном парке, где с обзорной площадки откроется завораживающий вид на вечерний Баку.

Сегодня мы отправимся в старинный город Шеки, но по пути нас ждёт немало интересных остановок. Первый пункт — Шемаха, город, с которым связано множество легенд. Именно отсюда родом мифическая Шемаханская царица, воспетая в поэме Пушкина. Шемаха не раз разрушалась захватчиками, но снова и снова восставала из пепла. Здесь же расположена старейшая мечеть Азербайджана, построенная в 743 году.

На обед нас пригласят в горное село Лагич, где сохранился уникальный облик, почти не изменившийся за более чем тысячелетие. Каменные строения, мосты, водопровод и даже древняя канализационная система говорят о высоком уровне цивилизации прошлого. Лагич был центром ремесленного мастерства, и до сих пор потомки древних мастеров продолжают своё дело. Обязательно заглянем в местные мастерские и выберем аутентичные сувениры.

В завершение дня нас ждёт винодельня, местные вина подают на торжествах Нобелевской премии и в престижных ресторанах мира. Ночь проведём в Габале — курортном городе среди гор, который часто называют азербайджанской Швейцарией.

Проснувшись в окружении живописных гор, позавтракаем с видом на природную красоту и отправимся в город Гах — одно из самых колоритных мест на северо-западе страны. Благодаря близости к границе с Грузией здесь ощущается культурное смешение, за что город получил неофициальное название «маленькая Грузия».

Мы посетим село Илису — в прошлом центр султаната, где почти каждый дом был миниатюрной крепостью. Обязательно поднимемся к Сумуг-Гала — оборонительному сооружению с мечетью в центре, где проходили съёмки фильма «Не бойся, я с тобой». Здесь же расположен музей, знакомящий с историей региона.

Затем отправимся к водопаду Рам-Рама, расположенному на высоте 1700 метров над уровнем моря. Это не только самый высокий, но и один из самых живописных водопадов Азербайджана. Там сделаем много фото и вдохнём чистейший горный воздух.

Этот день будет наполнен не только визуальными впечатлениями, но и гастрономическими открытиями. Вечером вернёмся в Шеки, где проведём ночь.

Сегодня нас ждёт знакомство с самобытным и архитектурно выразительным городом Шеки. Его архитектура восхищает: крупнейшие на Кавказе караван-сараи, старинные мечети и, конечно, великолепный Дворец шекинских ханов. Построенный в 18 веке без использования гвоздей и клея, он считается одним из красивейших архитектурных объектов страны.

Мы также обязательно заглянем в местные лавки и выберем знаменитый шекинский платок — кялагаи. Эти изделия из шёлка высоко ценятся за пределами Азербайджана.

Затем направимся в село Киш, его история тесно связана с кавказской Албанией. Здесь расположен древний храм, основанный в 1 веке н. э., а, согласно преданию, именно апостол Елисей принёс христианство в этот регион. Интересно, что с этим местом существует связь и с историей Норвегии — но подробности узнаете на месте.

На обед попробуем традиционное местное блюдо — пити. После вкусного обеда отправимся обратно в Баку.

Посетим Янардаг — гору, где из-под земли вырывается пламя, горящее непрерывно уже многие столетия. Затем отправимся в храм Атешгях — место поклонения зороастрийцев, одной из древнейших религий человечества. Название страны, согласно одной из версий, в переводе со среднеперсидского означает «земля вечного огня».

Далее нас ждёт участие в кулинарном мастер-классе: научимся готовить кутабы — тонкие лепёшки с различными начинками. Мы не только посмотрим, как их делают, но и попробуем приготовить сами, а затем, конечно же, продегустируем.

Отправимся в древнее поселение Балаханы, одно из старейших в регионе. Оно известно своей историей, связанной с добычей нефти, и хранит множество малоизвестных, но захватывающих историй.