В гостях у балийской семьи: гастрономический мастер-класс, обед и традиции

Это будет не просто кулинарный мастер-класс, а настоящее путешествие в повседневный быт балийской семьи, её ритуалы и праздники. Вы узнаете о домашних традициях, которые бережно хранят местные. Вместе с хозяином приготовите национальные блюда, а затем сядете за общий семейный стол.
Индивидуальная · 5 часов
В помещении
до 2 человек
Предоплата 22%
Можно с детьми

Описание экскурсии

Что вас ожидает

Местный рынок (только утром)
В сопровождении гида вы займётесь закупкой продуктов для мастер-класса и увидите, где начинается день каждого балийца.

Создание подношений canang sari
Под руководством хозяина семьи научитесь плести подношения и услышите о смысле балийских ритуалов и духовных традициях.

Традиционный семейный двор
Гостиный дом, храмовая зона, кухня — познакомитесь с типичной архитектурой балийского дома и ролью каждого пространства в жизни семьи.

Кулинарный мастер-класс
Вместе с хозяином приготовите 2–3 традиционных блюда. Научитесь работать с уникальными специями и узнаете, как зарождаются блюда–символы праздников.

Дегустация балийских напитков
Попробуете местные кофе, чаи с яркими вкусами и какао. Поймёте, в чём секрет традиционных напитков.

Совместная трапеза в стиле communal dining
Пообедаете за семейным столом, где все делятся впечатлениями и эмоциями.

Мини-лекция о балийских праздниках и ритуалах
Узнаете, как блюда связаны с религиозными обрядами, фестивалями и семейными торжествами.

Меню (можно выбрать одно из двух видов):

Классическое:

  • грибной суп
  • сладкий жареный темпе
  • овощная смесь в кокосовых специях
  • сатэ лилит/балийский сатай
  • рыба на пару в банановом листе
  • наси кунинг/жёлтый рис
  • кукурузные клёцки
  • самбал матах/балийский сырой самбал
  • дадар гулунг/рулет с кокосом и пальмовым сахаром

Вегетарианское:

  • овощной суп
  • сладкий жареный темпе
  • овощная смесь в кокосовых специях
  • сате темпе/соевый пирог на шпажках с арахисовым соусом
  • тофу пепес/тофу на пару с грибами в банановом листе
  • жёлтый рис
  • кукурузные клёцки
  • самбал матах/балийский сырой самбал
  • дадар гулунг/рулет с кокосом и пальмовым сахаром

Организационные детали

  • Трансфер из Убуда, еда и напитки включены в стоимость
  • За дополнительную плату можем забрать вас из других районов. Подробности уточняйте в переписке
  • Если вы хотите участвовать в закупке продуктов на рынке, выбирайте утреннюю программу
  • На мастер-классе с вами буду я или другой гид из нашей команды

Место встречи

в месте вашего проживания в Убуде

Правила отмены бронирования

100% возврат при отмене за 48 часов

Остались вопросы?

Задать вопрос Можно задать все вопросы организатору до оплаты

Информация об организаторе

Эльдар

Эльдар

4.92 · 301 отзыв
На сервисе с 2023 года
Мы живём на Бали, любим этот остров и всю Индонезию с её богатыми флорой и фауной. Почему мы классные? Потому что у нас есть русскоговорящие, англоговорящие гиды и гиды, знающие местный язык — bahasa. Англоговорящие гиды — это местные жители, которые отлично владеют языком и могут рассказать много интересного, а самое главное — показать удивительный мир Индонезии.

Мы очень ценим ваше доверие и стараемся сделать каждое путешествие запоминающим...

Отзывы туристов

У этой экскурсии отзывов пока нет

Отзывы о других экскурсиях гида

Е
Елена
Опыт: 2 экскурсии

Добрый день! Вчера ездили по локациям с гидом Антоном, всё понравилось, спасибо 🙏 Места восхитительные, Антон фотографировал 👍отлично! Спасибо 🙏

Топ-5 локаций Нуса Пениды
Топ-5 локаций Нуса Пениды
45 $
Ekaterina
Ekaterina
Опыт: 6 экскурсий Эксперт

Экскурсия прошла хорошо, спасибо водителю Мале, за хорошее настроение, фото и приятное общение! Все , что относилось к острову Нуса-Пенида было прекрасно, несмотря на разбитые дороги, из-за которых довольно тяжело добираться между локациями, но они того стоят. Но трансфер и бронь спидбота категорически не рекомендую. Цены запредельно завышены! Ранее считала на трипстере адекватные цены, увы…

Топ-5 локаций Нуса Пениды
Топ-5 локаций Нуса Пениды
45 $
Алена
Алена
Опыт: 3 экскурсии

Брала тур на яхте на день рождения. Так как не хотела вымотаться на жаре, то попросила покатать по району Нуса Дуа. Плюсы: 1. Нереальной красоты природа, которая заставляет просто замирать! 2. ⁠Попросила показать живность без снорклинга - завезли бесплатно в реабилитационный центр черепах. 3. ⁠Организовано все было минута в минуту в плане трансфера, самой яхты и пр. Минусы: 1. Русскогов...

На частной яхте от Бали — к острову Нуса Пенида и гигантским скатам
На частной яхте от Бали — к острову Нуса Пенида и гигантским скатам
1 335 $
Е
Екатерина
Опыт: 1 экскурсия

Обратилась к этим ребятам по рекомендации друзей - ожидания полностью оправдались. Всё чётко, уровень на высоте. Подводный мир невероятный, столько классных фото 😍. Очень приятно, что фото и видеосъёмка были включены. Всем рекомендую 👍🏻

Морская прогулка на частной лодке по островам Гили + снорклинг с черепахами
Морская прогулка на частной лодке по островам Гили + снорклинг с черепахами
137 $
K
Konstantin
Опыт: 1 экскурсия

Поезда прошла прекрасно! Классный водитель, помог с багажом, комфортный автомобиль. Рекомендую!

Трансфер из аэропорта Бали до отеля
Трансфер из аэропорта Бали до отеля
24 $
И
Ирина
Опыт: 8 экскурсий Эксперт

Спасибо организаторам тура! Путешествие на Пениду удалось ! брали полный пакет- трансфер, снорклинг, тур по пляжам острова. Все четко , вовремя, по программе. Манты тоже! Мы были втроем - получили прекрасные фото/видео с мантами, рыбками. Все гиды/сопровождающие очень дружелюбные. Все вопросы решали оперативно . Несмотря на толпы туристов всегда «расчищали» место для лучших видов и фото . Если...

Снорклинг с гигантскими скатами — на Нуса Пенида
Снорклинг с гигантскими скатами — на Нуса Пенида
170 $
Olga
Olga
Опыт: 1 экскурсия

Незабываемое путешествие! Всего за два дня посетили столько уникальных мест архипелага Комодо! Эти воспоминания долго будут с нами! Только понадблюдать за драконами - стоило того, чтобы добраться на другой конец света) Спасибо за организацию, за четкое следование графику, трансферы, за онлайн поддержку Эльдара и Марины каждого нашего шага - благодаря этому в путешествии не тяготили заботы, остав...

Экспресс-тур на корабле по удивительным островам Комодо
Экспресс-тур на корабле по удивительным островам Комодо
384 $
Ruslan
Ruslan
Опыт: 2 экскурсии

Бронировали экскурсию по номеру 6917719 на Нуса Пениду, остались от данной экскурсии в полном восторге! В ходе экскурсии был англоязычный гид, но это никак не помешало находить друг с другом общий язык и отлично провести время на таком удивительном острове! Организаторы были всегда на связи, помогали и разъясняли на всех этапах поездки: бронирование и посадка на фаст боты до острова, трансфер от о...

Топ-5 локаций Нуса Пениды
Топ-5 локаций Нуса Пениды
45 $
A
Aleksandr
Опыт: 5 экскурсий Эксперт

Была отличная поездка на Нуса Пениду. Посмотрели разные обзорные точки (включая самую популярную - Kelingking Beach). Даже увидели дельфинов. После этого был снорклинг со скатами в точке Манта Поинт. Увидели 3-х скатов, а на обратном пути заехали на Кристал Бей, где во время снорклинга увидели черепаху. В общем и целом поездка очень понравилось, организовали все супер! Исключение только - это ме...

Снорклинг с гигантскими скатами — на Нуса Пенида
Снорклинг с гигантскими скатами — на Нуса Пенида
170 $
С
Софья
Опыт: 2 экскурсии

Все прошло на высшем уровне, все подробно рассказали и выполнили все договтреннсти, компанию советую 👍🏻👍🏻

Трансфер из аэропорта Бали до отеля
Трансфер из аэропорта Бали до отеля
24 $

Часто задаваемые вопросы

Категории экскурсии

Преимущества сервиса

Большой выбор
Более 50 000 экскурсий и туров от лучших гидов
Проверенные партнеры
Работаем с ведущими компаниями по организации экскурсий и туров
Честные отзывы
Публикуем все мнения — и положительные, и критические
Широкая география
Экскурсии и туры в более 100 странах и 1000 городах по всему миру

Вы недавно смотрели

Загружаем просмотренные экскурсии...