Восточная кухня: самса, манты с мастер-классом

При мысли об узбекской кухне, на ум, конечно, приходит плов — но это не единственное, чем может вас удивить гастрономия Самарканда! Приглашаю вас чуть шире открыть дверь в кулинарный мир Востока. Вместе с радушной хозяйкой вы приготовите сочные манты, самсу и пряные пирожки-бичаки, а затем усядетесь за дастархан и насладитесь этим великолепным обедом.

★ 5.0 · 4 отзыва

Групповая · 3 часа

до 4 человек

Без предоплаты

Скидка 10%

Доступные даты

59 $ за человека

Забронировать

Описание экскурсии

Обычаи узбекского гостеприимстваНаша встреча начнется в уютном доме Самарканда — по всем правилам узбекского гостеприимства. Познакомимся с радушной хозяйкой, а затем немного отдохнем и побеседуем за горячим зеленым чаем. Гид расскажет, в чем особенность кухни Узбекистана, чем интересны местные застольные обычаи, какие ингредиенты и специи используются чаще всего и что за блюда нам предстоит приготовить.

Манты, самса и бичак: готовим и едимХозяйка дома в это время подготовит необходимые ингредиенты для мастер-класса, а в процессе поделится секретами каждого блюда. Вместе с ней вы приготовите нежнейшие манты, сочную самсу.

Для мантов раскатаете тончайшее тесто, аккуратно завернете в него свежее рубленое мясо и отправите блюдо готовиться на пару в манты-казан. Для самсы поработаем со слоеным тестом и возьмем мясо со специями. А затем отправим в духовку.

А когда наш ароматный обед будет готов, усядемся за дастарханом, чтобы насладиться результатами наших кулинарных трудов!

Важная информация:

Мастер-класс и все его ингредиенты включены в стоимость.

Мастер-класс проводится в помещении или на природе (если тепло).

В доме вас сопровождает гид из нашей команды, а также хозяйка.

Что включено

Услуга гида, Ингредиенты для мастер класса

Что не включено

Трансфер, Алкоголь

Достопримечательности, которые Вы увидите

Уютный дом Самарканда

Место встречи

ул Арабшах1 быв Сакоки 1оринтир ул. Льва Тольстого

Место окончания экскурсии

ул Арабшах1 быв Сакоки 1оринтир ул. Льва Тольстого

Правила отмены бронирования

при отмене клиентом: - 100% при отмене за 48 чаcовпри отмене гидом - 100% возврат всегда

Остались вопросы?

Задать вопрос Можно задать все вопросы организатору до оплаты

Доступность по датам

Загрузка расписания…

Информация об организаторе

SOGDIANATOUR

★ 4.60

Все предложения гида Задать вопрос

Отзывы туристов

Оценка 5.0 из 5 на основании 4 отзывов

Вера М. ★ ★ ★ ★ ★

Обязательно берите этот мастер-класс, не пожалеете ни секунды! Хозяйка Диля настолько легко, непринужденно и интересно рассказывала помимо рецептов и о традициях страны, и о семейных традициях. Всё делали своими руками под чутким руководством Дили. Замешивали тесто на манты и бичак, для самсы тесто было уже приготовлено, так как это долгий процесс. Научились формировать и защипывать правильно самс...

Екатерина Г. ★ ★ ★ ★ ★

Все прекрасно! Спасибо Диле за приятную атмосферу и очень вкусные угощения! Нам было очень комфортно, а самса и манты получились очень вкусными!

Татьяна Р. ★ ★ ★ ★ ★

Это было великолепно. Диля замечательная хозяйка, все подробно объяснила и показала, результат - потрясающе вкусные блюда. Мы остались в полном восторге, как будто в гостях побывали, очень радушный прием. Диля, спасибо!