Кулинарное путешествие в сердце Армении: мастер-класс по выпечке лаваша

Это не просто мастер-класс по выпечке лаваша — а возможность прикоснуться к живой душе Армении. У старинной глиняной печи вы узнаете о кулинарных секретах армянских женщин, попробуете себя в роли мастера и почувствуете, как под пальцами оживает простое тесто, превращаясь в символ гостеприимства и семейного уюта.

★ 5.0 · 1 отзыв

Групповая · 3 часа

На автомобиле

до 20 человек

Предоплата 22%

Можно с детьми

Доступные даты

49 € за человека

Забронировать

Кулинарное путешествие в сердце Армении: мастер-класс по выпечке лаваша

Описание экскурсии

Что вас ожидает

Вас ждёт путешествие в уютное горное село, где гостей встречает хозяйка — хранительница старинных рецептов и обычаев. Именно здесь вы увидите, как рождается армянский лаваш — хлеб, внесённый в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.

Вы узнаете:

почему лаваш занимает особое место на армянском столе
как он сопровождает важнейшие события жизни — от свадеб до праздников
какие обряды связаны с его выпечкой и подачей

После короткой беседы начнётся самое интересное — мастер-класс! Вы замесите тесто, раскатаете тонкий пласт и научитесь ловко приклеивать его к раскалённой стенке тонира. Всего несколько минут — и из печи достанут румяный, ароматный лаваш, хрустящий по краям и мягкий внутри. В финале — уютная дегустация: свежий лаваш с домашним сыром и пучком душистой зелени.

Организационные детали

Мастер-класс проходит в селе Гарни, в традиционном доме местной хозяйки с настоящим тониром (глиняной печью)
В стоимость входит:
— трансфер из Еревана
— все ингредиенты и материалы для выпечки
— дегустация свежего лаваша с традиционным сыром и зеленью
С вами поеду я или другой гид из нашей команды

Место встречи

в центре Еревана

Дни проведения экскурсии

в четверг, субботу и воскресенье в 10:00

Правила отмены бронирования

100% возврат при отмене за 48 часов

Остались вопросы?

Задать вопрос Можно задать все вопросы организатору до оплаты

Доступность по датам

Загрузка расписания…

Информация об организаторе

Вардан

★ 4.98 · 144 отзыва

На сервисе с 2023 года

Я — коренной ереванец и профессиональный сертифицированный гид, влюблённый в свою страну.

Мы с командой таких же увлечённых друзей уже много лет открываем самые красивые и скрытые уголки Армении. Приглашаю вас отправиться в путешествие, где вы увидите её настоящей — тёплой, гостеприимной, с богатой историей и душой, которую чувствуют только местные.

Пусть ваше армянское приключение начнётся с радости и оставит самые яркие воспоминания. До встре...

Все предложения гида Задать вопрос

Отзывы туристов

Оценка 5.0 из 5 на основании 1 отзыва

Наталья ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 2 экскурсии

Нам очень понравился гид Вардан, как много он знает о своей стране, включая историю и культуру, как приятно рассказывает, мы могли задавать ему вопросы в течение всей дороги и во время мастер-класса - очень ценно и интересно! Мы очень благодарны ему за особое внимание к детям, как он аккуратно вел машину, чтобы их не укачивало. Коммуникация до и во время поездки на высшем уровне. Неожиданно было...