Новгородская пастила: возрождение традиции

Наталья ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 5 экскурсий Эксперт

Прекрасная тематическая экскурсия! Илья и Александр , с большой любовью к Новгородской земле, рассказывают об истории возникновения Новгородской пастилы, о быте и привычках новгородцев. Экскурсия состоялась в очень атмосферном месте - в "Кружечном дворе" , за чашечкой чая с вкусной пастилой время пролетело незаметно. Илья- историк, компетентно отвечал на вопросы и рассказывал много интересного. О... Прекрасная тематическая экскурсия! Илья и Александр , с большой любовью к Новгородской земле, рассказывают об истории возникновения Новгородской пастилы, о быте и привычках новгородцев. Экскурсия состоялась в очень атмосферном месте - в "Кружечном дворе" , за чашечкой чая с вкусной пастилой время пролетело незаметно. Илья- историк, компетентно отвечал на вопросы и рассказывал много интересного. Однозначно, рекомендую! Подробнее

Замечательное мероприятие! Такой энтузиазм, преданность, щедрость и доброта! На столе - корзина чудом сохраняемых до января новгородских яблочек, чай, пастила, угощают, рассказывают, просвещают, влюбляют)) дай Бог всем создателям удачи и огромное им спасибо!

Мы недавно угостились пастилой ! попробовали все виды с кабачком и тыквой! К тыкве я равнодушна - но тыква в пастиле это что-то! А чипсы заслуживают отдельных слов! Хрустящие и никакого сахара, никакой химии! Чувствуется труд и любовь, с которой это все сделано! Кто не пробовал пастилу - обязательно попробуйте! Всем очень рекомендую попробовать эту вкуснятину!! Это бесподобно вкусно и очень ... Мы недавно угостились пастилой ! попробовали все виды с кабачком и тыквой! К тыкве я равнодушна - но тыква в пастиле это что-то! А чипсы заслуживают отдельных слов! Хрустящие и никакого сахара, никакой химии! Чувствуется труд и любовь, с которой это все сделано! Кто не пробовал пастилу - обязательно попробуйте! Всем очень рекомендую попробовать эту вкуснятину!! Это бесподобно вкусно и очень полезно!! Благодарим Александра за доставленное удовольствие, за лакомство, уют и чаепитие!! Елена Подробнее

Каролина ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 8 экскурсий Эксперт

Были на дегустации пастилы с подругой. Предварительно нам провел исторический экскурс профессиональный музейный гид Илья. Затем мы приступили к самой дегустации. Пастила наисвежайшая, очень вкусная, есть оригинальные виды пастилы. Александр подробно рассказал рецепты приготовления. Угостили также яблоками, яблочным соком и вареньем с чаем. Все объелись) Единственное замечание: хотелось бы приобрес... Были на дегустации пастилы с подругой. Предварительно нам провел исторический экскурс профессиональный музейный гид Илья. Затем мы приступили к самой дегустации. Пастила наисвежайшая, очень вкусная, есть оригинальные виды пастилы. Александр подробно рассказал рецепты приготовления. Угостили также яблоками, яблочным соком и вареньем с чаем. Все объелись) Единственное замечание: хотелось бы приобрести пастилы себе домой и на подарки несколько килограмм, но ее было для продажи очень ограниченное количество. Подробнее

Интересный рассказ, доброжелательные организаторы, очень необычная пастила, были удивлены, действительно уникальный, натуральный продукт.

Огромная благодарность организаторам данного мероприятия! Очень познавательное погружение в историю средних веков Новгородской культуры, кулинарная эстетика поражает воображение, интереснейшие факты технологии приготовления традиционного блюда донесены ясно и понятно! Рекомендую всем новгородцам и гостям Великого Новгорода! Вы точно не пожалеете о потраченном времени!

Спасибо большое за отличную гастрономически-историческую экскурсию! Чем может удивить банальное яблоко? Наверное, только увлеченный человек может нам открыть неожиданные стороны привычных предметов. Мы совершили увлекательное мысленное путешествие от древних рецептов Домостроя до открытий современных новгородских историков. Не подозревала, что может быть такое разнообразие вкусов яблочной пастилы,... Спасибо большое за отличную гастрономически-историческую экскурсию! Чем может удивить банальное яблоко? Наверное, только увлеченный человек может нам открыть неожиданные стороны привычных предметов. Мы совершили увлекательное мысленное путешествие от древних рецептов Домостроя до открытий современных новгородских историков. Не подозревала, что может быть такое разнообразие вкусов яблочной пастилы, что пастила может быть настолько разной и очень вкусной! Душевная, теплая экскурсия. Узнать, что такое новгородская пастила, было интересно и детям, и взрослым. Подробнее