Мини-группа

Хорезмская лепёшка чорак — мастер-класс в Хиве

На мастер-классе вы погрузитесь в атмосферу Хорезмского ханства. Гид поделится интересными фактами о Хиве, её архитектуре и местной жизни. Вы узнаете, как готовят чорак, познакомитесь с кулинарными традициями и сами испечёте хлеб, который хранится месяц.

★ 5.0 · 1 отзыв

Групповая · 1 час

В помещении

до 10 человек

Предоплата 22%

Можно с детьми

Доступные даты

30 $ за человека

Забронировать

Хорезмская лепёшка чорак — мастер-класс в Хиве

Описание экскурсии

Как проходит мастер-класс

Рассказ гида
Вы услышите о Хорезмском ханстве, культуре города и его исторических памятниках. Узнаете о происхождение и особенностях хорезмской лепёшки, почему она хранится до 30 дней и как использовалась в традиционной кухне.

Мастер-класс с шеф-поваром
Под руководством опытного шефа вы замесите тесто из натуральных злаков. Наставник объяснит каждый шаг и поделится профессиональными секретами.

После формовки вы отправите лепёшку в тандыр и сможете понаблюдать за процессом выпекания.

Дегустация
Можете попробовать готовое изделие прямо на месте — с чаем и вареньем. А если захотите, заберёте чорак с собой.

Организационные детали

В стоимость входят все ингредиенты и материалы, дегустация с чаем и вареньем
Мастер-класс подходит для всех — маленькие гости могут участвовать вместе с родителями
С вами будут гид и шеф-повар из нашей команды

Место встречи

у западных ворот Ичан-Калы

Дни проведения экскурсии

ежедневно в 16:00

Правила отмены бронирования

100% возврат при отмене за 48 часов

Остались вопросы?

Задать вопрос Можно задать все вопросы организатору до оплаты

Доступность по датам

Загрузка расписания…

Информация об организаторе

Дилмурод

★ 4.96 · 67 отзывов

На сервисе с 2025 года

Мы — команда гидов и организаторов, которые работают в Хиве, Хорезме и Каракалпакстане и хорошо знакомы с историей, архитектурой, культурой и традициями этого региона, где живём и трудимся уже долгое время.

Наши экскурсии рассчитаны на разные интересы — от тех, кто увлечён древней историей, до тех, кто хочет узнать о современной жизни Узбекистана. Мы стараемся не просто показывать памятники, а передавать атмосферу и дух мест, которые посещаем.

...

Все предложения гида Задать вопрос

Отзывы туристов

Оценка 5.0 из 5 на основании 1 отзыва

Ольга ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 2 экскурсии

Мне очень понравился мастер-класс по изготовлению хорезмийской лепёшки. Отдельно хочу отметить Дилмурода, который сопровождал меня на протяжении всего мероприятия. Он встретил меня в гостинице и по дороге к месту мастер-класса интересно рассказывал об истории ХивыМне очень понравился мастер-класс по изготовлению хорезмийской лепёшки. Отдельно хочу отметить Дильмурода, который сопровождал меня на п...