Мастер-класс по узбекской кухне — в горах (из Ташкента)
Описание экскурсии
Что вас ожидает
8:00–12:00 — выезд из Ташкента и путь к месту мастер-класса
В дороге сделаем несколько остановок:
- рынок — поторгуемся и купим всё необходимое
- Институт Солнца (по желанию)
- канатная дорога Чиноркент (по желанию)
12:00 — начало программы в чайхане с видом на горы
Мастер-класс пройдёт на территории мечети Хазрат Али Бува или в посёлке Бричмула.
Вам предложат зелёный чай, лепёшкки и сухофрукты — познакомимся, обсудим меню и распределимся по командам. У каждой — своё блюдо и свои задачи:
- команда «Плов» — готовит зирвак в казане и учится правильно закладывать рис
- команда «Шурпа/дамляма» — варит наваристые супы и готовит тушёные блюда
- команда «Лагман» — вытягивает домашнюю лапшу
- команда «Плов из гречки» — осваивает ферганский вариант блюда
Ошпаз (повар) объяснит каждый шаг — от специй до температурного режима, а готовить вы будете сами.
После приготовления — совместная трапеза
Все блюда вынесем на общий дастархан — стол. Будем общаться и говорить о традициях узбекского застолья.
16:00–17:30 — обратная дорога в Ташкент
Организационные детали
- В стоимость включено: трансфер на комфортабельном автобусе, продукты для мастер-класса, обед
- Дополнительные расходы — по желанию: Института Солнца — 60 000 сум (~$5) за чел., канатная дорога — 120 000 сум (~$10) за чел.
- Оставшиеся блюда можно положить в контейнер и унести с собой
- Рецепты блюд, которые вы готовили, я пришлю вам на следующий день после экскурсии
- С вами буду я и профессиональный ошпаз
Место встречи
в сквере Амира Темура
Дни проведения экскурсии
ежедневно в 08:00
Правила отмены бронирования
100% возврат при отмене за 48 часов
Остались вопросы?
Ближайшие доступные даты
Загружаем ближайшие даты…
Календарь
Информация об организаторе
Махмуд
Во время прогулок я делюсь интересными историями, связанными с открытием петроглифов русско-географическим обществом и знаниями советских учёных об аномальной зоне. Часто беру с собой артефакты, такие ка...
Отзывы туристов
/https://cdn.tripster.ru/avatars/46de5081-82fa-4367-aa9c-f51e8e46287f.jpg)
суперпогружение в таинство приготовления блюда национальной гордости, его Величество Плова! огромное спасибо за душевность ошпазу Ойбеку, нашему гиду Махмуду. за приготовлением незаметно прошли 10 часов времени, насыщенного легендами, историей и преданиями прекрасного края, о которых трудно найти информацию. всем огромное человеческое спасибо!
К сожалению группа на мастер класс не набралась, но гид был все время на связи предложил несколько замечательных альтернатив, и заменил групповую экскурсию индивидуальной. Прекрасная природа, интересный рассказ, Махмуд уточнил наши пожелания по поводу дегустации местной кухни. В общем было познавательно, не утомительно и главное вкусно!
Организация экскурсии была на высочайшем уровне. Интересен рассказ экскурсовода, выбор проведения мастер класса по приготовлению плова, тоже выше всяких похвал. приятное место в слиянии 2х рек, недалеко от Амирсоя. его провели для нас двоих, в тени деревьев. Ели плов за прияной беседой с Махмудом. Посетили все, что было запланироаано. Огромное спасибо за высокий профессионализм организатора. Надее...
Как оставить отзыв?
Мы не являемся организатором экскурсии, поэтому оставить отзыв можно только на сайте партнёра и только после посещения экскурсии.
Перейдите в личный кабинет партнёра, найдите завершённый заказ и нажмите кнопку «Оставить отзыв» или «Написать отзыв».
Перейти в личный кабинетЧасто задаваемые вопросы
Продолжительность экскурсии составляет около 9 часов.
Это групповая экскурсия. Вместе с вами в экскурсии могут участвовать другие путешественники. Максимальный размер группы — до 20 человек.
Нет, всю сумму сразу оплачивать не нужно. Предоплата составляет 22%, это примерно 22 $. Точный размер предоплаты вы узнаете при подтверждении заказа. Остальное оплачивается организатору на месте
Конечно, вы можете задать интересующие вас вопросы до оплаты. Для этого перейдите по ссылке и напишите организатору, заполнив форму. Платить при этом не нужно. Сначала согласуйте с гидом интересующие вас вопросы и после этого бронируйте экскурсию.
Похожие экскурсии в Ташкенте
Азамат
Сиявуш
Кристина
Ожидает отзывов
Ситора
Ожидает отзывов
Альберт
Ботир
Другие экскурсии этого организатора
Махмуд
Махмуд
Махмуд
Категории экскурсии
История изменения цены
Как менялась стоимость экскурсии
Указана история зафиксированных цен. Фактическая стоимость может изменяться.
Преимущества сервиса
Более 50 000 экскурсий и туров от лучших гидов
Работаем с ведущими компаниями по организации экскурсий и туров
Публикуем все мнения — и положительные, и критические
Экскурсии и туры в более 100 странах и 1000 городах по всему миру
Вы недавно смотрели
Загружаем просмотренные экскурсии...