История печатного пряника и мастер-класс по его изготовлению в Сергиевом Посаде

Это тёплое душевное знакомство с историей русского пряника — от традиций и символизма до его роли на столе в каждом доме, будь то купеческая усадьба или крестьянская изба. Вы поймёте, как пряник стал частью народной культуры, а затем отправился покорять другие страны. И сами пройдёте весь путь его создания: от выбора доски и работы с тестом до выпечки и фирменного золочения.

★ 5.0 · 6 отзывов

Индивидуальная · 2 часа

В помещении

до 10 человек

Предоплата 25%

Можно с детьми

Доступные даты

6 200 ₽ за человека

Забронировать

История печатного пряника и мастер-класс по его изготовлению в Сергиевом Посаде

+11

Описание экскурсии

Что вас ожидает

Мы встретим вас в уютной мастерской, угостим чаем и отправимся в путешествие по эпохам: от времён Ярослава Мудрого к 19 веку, когда русский пряник вышел за пределы России и покорил Европу
Покажем редкие исторические пряничные доски, расскажем, как выбрать доску под себя
Раскроем некоторые секреты пряничного теста. Вы сами раскатаете его, выберете доски, отформуете и сделаете пряники, после чего отправите их в печь
Пока пряники выпекаются, поговорим о том, как они превратились в предмет гордости, экспортный продукт и даже государственную тайну
Затем мы покроем выпечку сахарной глазурью, проявим рисунок, бережно высушим и приступим к фирменной процедуре, которая отличает сергиево-посадский пряник, — золочению

Организационные детали

Возраст участников — от 3 лет
Вы сразу заберёте пряник в подарочной упаковке
Бесплатно сможете изготовить ещё 2 небольших пряника на подарки
Мастер-класс проведёт один из специалистов нашей команды

Место встречи

на Советской площади

Правила отмены бронирования

100% возврат при отмене за 48 часов

Остались вопросы?

Задать вопрос Можно задать все вопросы организатору до оплаты

Доступность по датам

Загрузка расписания…

Информация об организаторе

Евгений и Вячеслав

★ 4.90 · 125 отзывов

На сервисе с 2023 года

Добрый день! Мы гиды Евгений и Вячеслав. Придумали экскурсию на ретрокабриолете по Сергиеву Посаду, чтобы поделиться красотой города, его уникальным прошлым и ролью в истории страны.
Евгений: с детства живу в Сергиевом Посаде, работал в Лавре реставратором, 6 лет был городским депутатом, 25 лет руководил филиалом крупной финансовой компании, проехал около 60 стран и по России накатал немало. Люблю Русский Север и автопутешествия, стихи и картины...

Все предложения гида Задать вопрос

Отзывы туристов

Оценка 5.0 из 5 на основании 6 отзывов

Екатерина ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 11 экскурсий Эксперт

Нам с Дочкой очень понравилось . И пряники приготовили и в историю окунулись

Евгения ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 11 экскурсий Эксперт

Прекрасно провели время! Очень интересный и вкусный мастер-класс ! Спасибо !

Евгений ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 14 экскурсий Эксперт

Все понравилось, мастер-класс рекомендую. Ходили втроем с ребенком 11 лет.

Ирина ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 4 экскурсии

Были на мастер-классе 09.03.26. Все очень понравилось. Много познавательной информации. Интересен сам мастер-класс. Мы разминали тесто, выкладывали , впечатывали его в форму, покрывали пряник глазурью и золотом. Пока наши пряники выпекались, нас угостили чаем с пряниками. Все это сопровождалось увлекательным рассказом. Рекомендую данный мастер-класс для детей и взрослых

Ольга ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 5 экскурсий Эксперт

Были на мастер-классе на Новогодние праздники, приготовили восхитительные ароматные пряники, большой выбор форм для создания пряников, у всех получились уникальные), заслушались историей возникновения пряников, девушки настоящие мастера своего дела, мастер-класс рекомендуем👍