Гастротур по Чайна-тауну Сингапура (на английском)

Что вас ожидает

Сердце Чайна-тауна на Пагода-стрит

• Вы попробуете бак ква — сладко-пряное мясо на гриле
• Пройдёте по старинным районам, где сохранилась атмосфера первых китайских кварталов Сингапура
• Увидите настенные росписи художника Йип Ю Чонга, исторические дома-магазины и холм Анн Сян
• Побываете в локациях, где снимали фильм «Безумно богатые азиаты»

Центры уличной еды и знаменитые блюда Сингапура
Вы посетите популярные гастрономические пространства и попробуете блюда, которые любят местные жители:

• рис с курицей по-хайнаньски
• устричные оладьи
• попия (тонкие роллы с начинкой)
• аппам (рисовые блинчики)
• наси лемак (рис с кокосовым молоком и закусками)
• лонтонг (овощи и рисовые котлеты в кокосовом соусе)
• роти прата (слоёная лепёшка) и наан с курицей в сливочном соусе
• чендол (десерт со льдом, кокосовым молоком и пальмовым сахаром)
• масала-чай, кофе или манговый ласси
• сок сахарного тростника, пиво или прохладительные напитки

Некоторые блюда подаются для совместной дегустации, чтобы вы смогли попробовать больше вкусов за одну прогулку.

Храмы и культурные кварталы
Помимо гастрономии, мы познакомимся с культурным многообразием Сингапура и посетим:

• Храм и музей реликвии Зуба Будды
• старейший индуистский храм Шри Мариамман
• район Кампонг-Глам
• мечеть Султана
• улицу Хаджи лейн с атмосферными кафе и уличным искусством
• Сад специй и улицу Маскат

Вы узнаете:

• как формировалась местная культура уличной еды
• почему гастрономия Сингапура получила статус ЮНЕСКО
• как питаются местные жители
• какие блюда обязательно стоит попробовать и где

• С вами будет англоговорящий гид из нашей команды
• Дегустация 9–10 блюд, напитков и бутылка минеральной воды входят в стоимость
• Билеты в храмы входят в стоимость. Дополнительные расходы — по желанию: другие блюда и напитки, чаевые гиду

Важно знать

• Некоторые блюда могут заменяться альтернативными в зависимости от доступности
• В центрах уличной еды нельзя заранее забронировать столики, поэтому иногда потребуется немного подождать, пока освободится место или пока готовится еда
• Экскурсия не подходит для гостей на инвалидных колясках
• При наличии особых диетических ограничений напишите нам заранее