Вкусное путешествие с ароматами тюльпанов, турецких блюд, кальяна и кофе: гастроканикулы в Стамбуле

Встретим вас у аэропорта и доставим в отель. Первым делом вы начнёте знакомиться с турецкой кухней: попробуете кебабы и узнаете, почему традиционные блюда страны входят в тройку лучших в мире.

Затем отправимся исследовать великолепный Стамбул. Посетим историческое здание вокзала Сиркеджи, полностью сохранившее первоначальный облик. Отсюда отправлялся знаменитый Восточный экспресс, а в местный ресторан заглядывали именитые пассажиры. Выпьем по чашечке кофе и продолжим прогулку.

Полюбуемся роскошным убранством величественной Айя-Софии. Ужинать будем в национальном ресторане, расположенном над руинами Византийского императорского дворца.

Традиционный турецкий завтрак нам подадут на 1000 и 1 тарелочке. За трапезой полюбуемся панорамой Стамбула и продолжим исследовать город. Посетим мечеть Сулеймание, гробницы Султана Сулеймана и Хюррем-Султан. Побываем на самом большом крытом рынке мира — шумном Гранд-базаре, где продают всё на свете: ковры ручной работы, ароматные специи, роскошные меха и золото.

Далее — экскурсия по дворцу Топкапы. Вы узнаете много интересного об Османской империи, а также услышите все тайны и интриги гарема. Увидите покои любимой жены султана и прочувствуете атмосферу сериала «Великолепный век».

Пообедаем на гастроулице, где каждое заведение наполнено историей. Сделаем дымную паузу в одной из старейших и самых колоритных кальянных, куда ходят только местные. Вы познакомитесь с древними традициями курения и легендой о том, как из-за отказа разделить кальян однажды едва не развязалась война.

Посетим ещё одно аутентичное местечко — кондитерскую, где вкуснейшие десерты готовят уже более 150 лет. Вы попробуете необычные сладости и мороженое, которое нужно резать ножом.

После завтрака отправимся за покупками на Египетский базар, который издревле был главным центром Османской империи по торговле специями. Будет свободное время на шопинг, а после поедем в Балат — самый колоритный район мегаполиса с красочными граффити, хипстерскими кофейнями, разноцветными домиками и лесенками. Здесь запланированы обед и кофейная пауза.

Продолжим променад и на пароме пересечём Босфор, чтобы попасть в азиатскую часть Стамбула. Шум волн, крики чаек, силуэты минаретов — этот город остаётся в сердцах навсегда.

А ещё вы узнаете, что Турция считается родиной тюльпанов. В это время года города расцветают всеми оттенками нежнейших бутонов и благоухают едва уловимыми ароматами. Мы отправимся в один из красивейших парков, чтобы вдоволь нагуляться среди усыпанных цветами клумб.

Переместимся в молодёжный квартал Кадыкёй. Попробуем кофе на углях и раскроем секреты его приготовления, чтобы повторить дома. Завершим прогулку ужином в формате «ракы-балык» в рыбном ресторане: в меню вечера — свежайшие дары моря на гриле, закуски мезе и анисовая водка ракы.