Без предоплаты

Мастер-класс по джелато в Риме

История, традиции и магия ручного приготовления: на мастер-классе вы не только узнаете секреты джелато, но и создадите свое собственное мороженое. А главное — увезете этот вкус домой. Станьте джелатаро на один день.
Индивидуальная · 2 часа
до 4 человек
Без предоплаты
Можно с детьми
175 € за экскурсию
Забронировать

Описание экскурсии

Искусство итальянского мороженого: мастер-класс в Риме

Джелато — волшебное, манящее слово. Мелодия детства и ощущение счастья. Итальянцы — искусники, знающие толк в красоте, а главное — в том, чтобы эта красота была еще и вкусной.

Но давайте сделаем небольшой экскурс в историю. Технология изготовления первого мороженого берет начало еще в Древнем Риме — фрукты, мед и снег. В VII веке до н. э. похожий десерт делали и в Китае, а Марко Поло привез описание техники замораживания в Европу. Сицилийский сорбет появился благодаря арабам, завезшим сахарный тростник в IX веке. В средние века десерт приравняли к греху, но в XVI веке он вернулся на столы — и уже навсегда.

К развитию джелато приложили руку врач Блазиус Виллафранка, предложивший добавлять к соли и льду селитру, и архитектор Бернардино Бонталенти, смешавший фрукты и забайоне. Екатерина Медичи ввела моду на это лакомство при французском дворе. А Франческо Прокопио в 1686 году открыл первое кафе-мороженое Café Procope.

Сегодня джелато — это цельное молоко, сливки, фрукты, орехи и ягоды. Он подается охлажденным, а не замороженным, и имеет яркий, насыщенный вкус.

Мы предлагаем вам мастер-класс с профессионалами: вы узнаете технологии приготовления, научитесь сочетать ингредиенты и своими руками создадите это лакомство. На один день вы станете настоящим джелатаро — и сможете радовать близких неповторимым вкусом прямо у себя на кухне.

Что включено

Обучение у маэстро-джелатаро, Услуги гида-переводчика, Джелато, приготовленное собственными руками

Что не включено

Личные расходы

Место встречи

По договоренности

Правила отмены бронирования

100% возврат при отмене за 48 часов

Остались вопросы?

Задать вопрос Можно задать все вопросы организатору до оплаты

Ближайшие доступные даты

Загружаем ближайшие даты…

Календарь

Загрузка расписания…

Информация об организаторе

Vladislav

Vladislav

★ 5.00
Меня зовут Владислав, и уже десять лет я увлечён Римом. После окончания в Москве факультетов гостиничного бизнеса и туризма, а также управления туризмом, я долго работал в рекламе. Однажды, находясь в уютном римском кафе, я осознал, что хочу сменить профессию и посвятить себя туризму.

В Риме я прошёл обучение в школе гидов и теперь работаю профессиональным экскурсоводом. Во время моих прогулок вы сможете обратить внимание на мелкие детали и полю...

Отзывы туристов

У этой экскурсии отзывов пока нет

Отзывы о других экскурсиях гида

Р
Роман ★ ★ ★ ★ ★

Владислав — гид, который знает, где искать настоящие сокровища для сладкоежек. Благодаря ему мы отправились в настоящий сладкий квест по Риму, забыв обо всем на свете. Лучшее гастрономическое приключение, которое только можно представить!

О
Ольга ★ ★ ★ ★ ★

Огромное спасибо Владу за экскурсию по Риму на авто! Креативно, душевно, профессионально. Влад — очень вежливый, интеллигентный и понимающий с первого слова гид. Мы узнали много интересного, а смотровые площадки превзошли все ожидания. Рассказ был информативным, но при этом нисколько не скучным. Спасибо и до новых встреч в Риме!

И
Инна ★ ★ ★ ★ ★

Экскурсия верхом по античной Аппиевой дороге стала одной из самых ярких в моей жизни. Это уникальный шанс не просто прикоснуться к истории Рима, а буквально прожить ее — почувствовать себя древним римлянином, который на лошади добирается до своей цели. И, конечно, никто не остается без внимания: верхом на лошади вы неизменно становитесь центром всеобщего восхищения на Аппиевой дороге. Отдельное уд...

Е
Екатерина ★ ★ ★ ★ ★

Отличный способ разнообразить привычные экскурсии по Риму! Все прошло очень комфортно и увлекательно: лошади спокойные и дружелюбные, ребенок 7 лет был в полном восторге. Я тоже осталась очень довольна — спасибо за этот день!

Н
Наталья ★ ★ ★ ★ ★

Все очень понравилось! Владислав — позитивный, умный и по-настоящему увлеченный своим делом человек. Профессионал с большой буквы. Спасибо!

A
Aleksander ★ ★ ★ ★ ★

Если планируете автомобильную экскурсию по Риму, советуем учитывать световой день — в светлое время она гораздо нагляднее и эффектнее. Огромное спасибо Владу за приятный сюрприз в конце и за гастрономические рекомендации. Тирамису и правда был божественным!

Э
Эля ★ ★ ★ ★ ★

Влад влюблен в Рим — и это чувствуется в каждом слове, каждом взгляде, каждом повороте маршрута. Спасибо ему за солнечный и родной Рим: было классно, весело и красиво!

Д
Даша ★ ★ ★ ★ ★

Слова подобрать сложно — эмоций слишком много, и все они со знаком плюс. Рекомендую эту экскурсию и новичкам, и тем, кто уже был в Риме: после нее город открывается заново и влюбляет в себя окончательно. Для меня многие места стали настоящим открытием, хотя мы приехали не в первый раз. А к красоте прибавляется еще и искреннее удовольствие от общения — легкого, живого и очень теплого.

Г
Геннадий ★ ★ ★ ★ ★

Были в Риме один день в ноябре, и решили взять трехчасовую автомобильную экскурсию «Рим за 3 часа». Не пожалели ни минуты! Все было идеально продумано: маршрут, локации, смотровые площадки. Владу — огромное спасибо и до новых встреч! P.S. Кофе на смотровой площадке у памятника Гарибальди оказался просто божественным!

Г
Галина ★ ★ ★ ★ ★

Нам очень понравилось путешествие по Риму с Владом — он внимательный, приятный человек и отличный гид. Мы выбрали эту экскурсию, чтобы за короткое время увидеть как можно больше, избегая долгих пеших переходов. Так и вышло: мы объехали все холмы Рима, увидели дворцы, сады и другие чудеса города, много узнали, попили вкусный кофе и поговорили по душам. В конце Влад отвез нас в уютную тратторию в Тр...

Как оставить отзыв?

Мы не являемся организатором экскурсии, поэтому оставить отзыв можно только на сайте партнёра и только после посещения экскурсии.

Перейдите в личный кабинет партнёра, найдите завершённый заказ и нажмите кнопку «Оставить отзыв» или «Написать отзыв».

Перейти в личный кабинет

Часто задаваемые вопросы

Категории экскурсии

История изменения цены

Как менялась стоимость экскурсии

Указана история зафиксированных цен. Фактическая стоимость может изменяться.

175 €
за экскурсию
Забронировать

Преимущества сервиса

Большой выбор
Более 50 000 экскурсий и туров от лучших гидов
Проверенные партнеры
Работаем с ведущими компаниями по организации экскурсий и туров
Честные отзывы
Публикуем все мнения — и положительные, и критические
Широкая география
Экскурсии и туры в более 100 странах и 1000 городах по всему миру

Вы недавно смотрели

Загружаем просмотренные экскурсии...