Мастер-класс по джелато в Риме
Описание экскурсии
Искусство итальянского мороженого: мастер-класс в Риме
Джелато — волшебное, манящее слово. Мелодия детства и ощущение счастья. Итальянцы — искусники, знающие толк в красоте, а главное — в том, чтобы эта красота была еще и вкусной.
Но давайте сделаем небольшой экскурс в историю. Технология изготовления первого мороженого берет начало еще в Древнем Риме — фрукты, мед и снег. В VII веке до н. э. похожий десерт делали и в Китае, а Марко Поло привез описание техники замораживания в Европу. Сицилийский сорбет появился благодаря арабам, завезшим сахарный тростник в IX веке. В средние века десерт приравняли к греху, но в XVI веке он вернулся на столы — и уже навсегда.
К развитию джелато приложили руку врач Блазиус Виллафранка, предложивший добавлять к соли и льду селитру, и архитектор Бернардино Бонталенти, смешавший фрукты и забайоне. Екатерина Медичи ввела моду на это лакомство при французском дворе. А Франческо Прокопио в 1686 году открыл первое кафе-мороженое Café Procope.
Сегодня джелато — это цельное молоко, сливки, фрукты, орехи и ягоды. Он подается охлажденным, а не замороженным, и имеет яркий, насыщенный вкус.
Мы предлагаем вам мастер-класс с профессионалами: вы узнаете технологии приготовления, научитесь сочетать ингредиенты и своими руками создадите это лакомство. На один день вы станете настоящим джелатаро — и сможете радовать близких неповторимым вкусом прямо у себя на кухне.
Что включено
Обучение у маэстро-джелатаро, Услуги гида-переводчика, Джелато, приготовленное собственными руками
Что не включено
Личные расходы
Место встречи
По договоренности
Правила отмены бронирования
100% возврат при отмене за 48 часов
Остались вопросы?
Ближайшие доступные даты
Загружаем ближайшие даты…
Календарь
Информация об организаторе
Vladislav
В Риме я прошёл обучение в школе гидов и теперь работаю профессиональным экскурсоводом. Во время моих прогулок вы сможете обратить внимание на мелкие детали и полю...
Отзывы туристов
Отзывы о других экскурсиях гида
Владислав — гид, который знает, где искать настоящие сокровища для сладкоежек. Благодаря ему мы отправились в настоящий сладкий квест по Риму, забыв обо всем на свете. Лучшее гастрономическое приключение, которое только можно представить!
Огромное спасибо Владу за экскурсию по Риму на авто! Креативно, душевно, профессионально. Влад — очень вежливый, интеллигентный и понимающий с первого слова гид. Мы узнали много интересного, а смотровые площадки превзошли все ожидания. Рассказ был информативным, но при этом нисколько не скучным. Спасибо и до новых встреч в Риме!
Экскурсия верхом по античной Аппиевой дороге стала одной из самых ярких в моей жизни. Это уникальный шанс не просто прикоснуться к истории Рима, а буквально прожить ее — почувствовать себя древним римлянином, который на лошади добирается до своей цели. И, конечно, никто не остается без внимания: верхом на лошади вы неизменно становитесь центром всеобщего восхищения на Аппиевой дороге. Отдельное уд...
Отличный способ разнообразить привычные экскурсии по Риму! Все прошло очень комфортно и увлекательно: лошади спокойные и дружелюбные, ребенок 7 лет был в полном восторге. Я тоже осталась очень довольна — спасибо за этот день!
Все очень понравилось! Владислав — позитивный, умный и по-настоящему увлеченный своим делом человек. Профессионал с большой буквы. Спасибо!
Если планируете автомобильную экскурсию по Риму, советуем учитывать световой день — в светлое время она гораздо нагляднее и эффектнее. Огромное спасибо Владу за приятный сюрприз в конце и за гастрономические рекомендации. Тирамису и правда был божественным!
Влад влюблен в Рим — и это чувствуется в каждом слове, каждом взгляде, каждом повороте маршрута. Спасибо ему за солнечный и родной Рим: было классно, весело и красиво!
Слова подобрать сложно — эмоций слишком много, и все они со знаком плюс. Рекомендую эту экскурсию и новичкам, и тем, кто уже был в Риме: после нее город открывается заново и влюбляет в себя окончательно. Для меня многие места стали настоящим открытием, хотя мы приехали не в первый раз. А к красоте прибавляется еще и искреннее удовольствие от общения — легкого, живого и очень теплого.
Были в Риме один день в ноябре, и решили взять трехчасовую автомобильную экскурсию «Рим за 3 часа». Не пожалели ни минуты! Все было идеально продумано: маршрут, локации, смотровые площадки. Владу — огромное спасибо и до новых встреч! P.S. Кофе на смотровой площадке у памятника Гарибальди оказался просто божественным!
Нам очень понравилось путешествие по Риму с Владом — он внимательный, приятный человек и отличный гид. Мы выбрали эту экскурсию, чтобы за короткое время увидеть как можно больше, избегая долгих пеших переходов. Так и вышло: мы объехали все холмы Рима, увидели дворцы, сады и другие чудеса города, много узнали, попили вкусный кофе и поговорили по душам. В конце Влад отвез нас в уютную тратторию в Тр...
Как оставить отзыв?
Мы не являемся организатором экскурсии, поэтому оставить отзыв можно только на сайте партнёра и только после посещения экскурсии.
Перейдите в личный кабинет партнёра, найдите завершённый заказ и нажмите кнопку «Оставить отзыв» или «Написать отзыв».
Перейти в личный кабинетЧасто задаваемые вопросы
Продолжительность экскурсии составляет около 2 часа.
Это индивидуальная экскурсия, которая проводится только для вас и вашей компании. Максимальный размер группы — до 4 человек.
Нет, предварительная оплата для этой экскурсии не требуется. Вы платите полную сумму организатору на месте
Конечно, вы можете задать интересующие вас вопросы до оплаты. Для этого перейдите по ссылке и напишите организатору, заполнив форму. Платить при этом не нужно. Сначала согласуйте с гидом интересующие вас вопросы и после этого бронируйте экскурсию.
Категории экскурсии
История изменения цены
Как менялась стоимость экскурсии
Указана история зафиксированных цен. Фактическая стоимость может изменяться.
Преимущества сервиса
Более 50 000 экскурсий и туров от лучших гидов
Работаем с ведущими компаниями по организации экскурсий и туров
Публикуем все мнения — и положительные, и критические
Экскурсии и туры в более 100 странах и 1000 городах по всему миру
Вы недавно смотрели
Загружаем просмотренные экскурсии...