Мастер-класс по джелато в Риме
Описание экскурсии
Искусство итальянского мороженого: мастер-класс в Риме
Джелато — волшебное, манящее слово. Мелодия детства и ощущение счастья. Итальянцы — искусники, знающие толк в красоте, а главное — в том, чтобы эта красота была еще и вкусной.
Но давайте сделаем небольшой экскурс в историю. Технология изготовления первого мороженого берет начало еще в Древнем Риме — фрукты, мед и снег. В VII веке до н. э. похожий десерт делали и в Китае, а Марко Поло привез описание техники замораживания в Европу. Сицилийский сорбет появился благодаря арабам, завезшим сахарный тростник в IX веке. В средние века десерт приравняли к греху, но в XVI веке он вернулся на столы — и уже навсегда.
К развитию джелато приложили руку врач Блазиус Виллафранка, предложивший добавлять к соли и льду селитру, и архитектор Бернардино Бонталенти, смешавший фрукты и забайоне. Екатерина Медичи ввела моду на это лакомство при французском дворе. А Франческо Прокопио в 1686 году открыл первое кафе-мороженое Café Procope.
Сегодня джелато — это цельное молоко, сливки, фрукты, орехи и ягоды. Он подается охлажденным, а не замороженным, и имеет яркий, насыщенный вкус.
Мы предлагаем вам мастер-класс с профессионалами: вы узнаете технологии приготовления, научитесь сочетать ингредиенты и своими руками создадите это лакомство. На один день вы станете настоящим джелатаро — и сможете радовать близких неповторимым вкусом прямо у себя на кухне.
Что включено
Обучение у маэстро-джелатаро, Услуги гида-переводчика, Джелато, приготовленное собственными руками
Что не включено
Личные расходы
Место встречи
По договоренности
Правила отмены бронирования
100% возврат при отмене за 48 часов
Остались вопросы?
Доступность по датам
Информация об организаторе
Vladislav
Отзывы туристов
Отзывы о других экскурсиях гида
Только вернулась из Рима — и до сих пор под впечатлением! Город волшебный, красивый, с тысячелетней историей. А когда рядом такой рассказчик, как Владислав, экскурсия превращается в настоящее путешествие. Он показал Рим с душой, щедро делясь и фактами, и увлекательными историями. Теперь я точно знаю, что вернусь сюда еще не раз. Спасибо, Влад!
Устав от бесконечных достопримечательностей, мы решили, что пора сделать что-то другое. Прогулка на лошадях по древней дороге оказалась именно тем, что нужно. Под рассказы гида Владислава — никуда не спешили, просто наслаждались моментом. Остались довольны, спасибо!
Мы с 15-летним внуком посетили пицца-мастер-класс в последний вечер в Риме. Уставшие, но довольные, встретили Владислава — он сразу поднял настроение. Под руководством шефа Марио внук впервые приготовил пиццу сам: от теста до печи. Я тоже участвовала. После — уютный ужин с пиццей, вином и колой. Телефоны разрядились, но Владислав сделал отличные фото. Вечер запомнится надолго. Спасибо всей команде...
Отличный способ разнообразить привычные экскурсии по Риму! Все прошло очень комфортно и увлекательно: лошади спокойные и дружелюбные, ребенок 7 лет был в полном восторге. Я тоже осталась очень довольна — спасибо за этот день!
Влад встретил, помог с багажом, а от экскурсии мы были в полном восторге — даже не ожидали, что за такой короткий срок можно увидеть столько красоты. Он сказал, что хочет, чтобы мы влюбились в Рим, — и у него это получилось. Будем рекомендовать всем знакомым.
Отличное путешествие! Всего в нескольких километрах от Рима — и ты уже в очаровательной провинции, среди зелени и тишины. Конная прогулка на спокойных, прекрасно обученных лошадках доставит удовольствие любому — даже новичку. Влад оказался не только отличным рассказчиком, но и чутким человеком: он увлеченно делился историей древней дороги, и время пролетело совершенно незаметно. Огромное спасибо В...
Владислав — гид, который знает, где искать настоящие сокровища для сладкоежек. Благодаря ему мы отправились в настоящий сладкий квест по Риму, забыв обо всем на свете. Лучшее гастрономическое приключение, которое только можно представить!
До этого дня я даже представить не мог, что когда-нибудь сяду на лошадь. Панический страх перед большими животными рассеялся благодаря друзьям, которые поддерживали меня с самого утра, и нашему гиду Владу. Он каким-то чудом усадил меня на жеребца, пока я был растерян и не успел испугаться. Потом — пробные круги, выезд на дорогу, и эмоции захлестнули с головой. От того, что я еду верхом по Риму, я ...
Готовясь к поездке в Рим и выбирая на каких экскурсиях хотелось бы побывать в первую очередь, очень обрадовалась, когда увидела, что есть возможность посетить мастер-класс по приготовлению пиццы. В этот раз отдыхала с мамой, а она у меня очень любит готовить и любит всегда узнавать, как готовится блюдо на исторической родине.
Отличная экскурсия — легкая, без перегруза, но при этом очень содержательная. Информация подается так, что запоминается сама собой. Рекомендую тем, кто предпочитает гулять и разговаривать о городе, а не пытаться выучить учебник истории за три часа. Отдельное спасибо Владиславу за внимание и за то, что подсказал лучшие места для кофе и мороженого — они действительно оказались отличными.
Часто задаваемые вопросы
Продолжительность экскурсии составляет около 2 часа.
Это индивидуальная экскурсия, которая проводится только для вас и вашей компании. Максимальный размер группы — до 4 человек.
Нет, предварительная оплата для этой экскурсии не требуется. Вы платите полную сумму организатору на месте
Конечно, вы можете задать интересующие вас вопросы до оплаты. Для этого перейдите по ссылке и напишите организатору, заполнив форму. Платить при этом не нужно. Сначала согласуйте с гидом интересующие вас вопросы и после этого бронируйте экскурсию.
Похожие экскурсии в Риме
Анна
Виктория
Ольга
Мари
Елена
Татьяна
TicketsS
Roma
Ожидает отзывов
Анна
Категории экскурсии
Преимущества сервиса
Более 50 000 экскурсий и туров от лучших гидов
Работаем с ведущими компаниями по организации экскурсий и туров
Публикуем все мнения — и положительные, и критические
Экскурсии и туры в более 100 странах и 1000 городах по всему миру
Вы недавно смотрели
Загружаем просмотренные экскурсии...