С сомелье на винодельню «Скалистый берег» — из Геленджика
Описание экскурсии
Что вас ожидает
Винодельня
Лаконичное здание в форме белоснежной гальки — финалист и номинант архитектурных премий. Это настоящий арт-объект, который не строили, а «выращивали» из бетона на вершине холма и вписывали в скалистый рельеф. Пройдём по стеклянным залам и полюбуемся морем на горизонте.
Вы узнаете:
- как в 6 веке до н.э. греки делали здесь вино, а адыги сохранили эти навыки даже в эпоху мусульманства
- как после Кавказской войны появилось промышленное виноделие
- как в начале 20 века кубанские вина гремели по всей Европе
- как после революции 1917 года хозяйства национализировали, в годы «сухого закона» и перестройки многие виноградники вырубили и в 2000-х возродили отрасль
Виноградники
Прогуляемся по склонам, где растут 7 международных сортов винограда и 1 российский автохтон. Урожай собирают вручную — это важно для качества. Расскажем, как близость моря, известняковые почвы и перепады высот формируют уникальный терруар и диктуют вкус каждого сорта. И почему шардоне с этого холма звучит иначе, чем с соседнего.
Производство
Проследуем по уровням винодельни и раскроем «физику вкуса». Осмотрим гравитационную систему, где сусло течёт вниз само, без единого насоса. Вы увидите, как сила тяжести сохраняет чистоту ягоды, и поймёте, почему «Скалистый берег» — это целая философия.
Спустимся от верхнего к нижнему уровню, следуя за вином:
- приёмка винограда, куда ягоды поступают после ручного сбора. Отсюда начинается гравитационный путь — никаких насосов, только сила тяжести
- цеха и лаборатория. Вы увидите, как сусло самотёком перемещается для ферментации
- бочкохранилище, углублённое в скалу. В погребах температура круглый год держится +15°C — идеальные условия для выдержки
Дегустация и смотровая площадка
Поднимемся в дегустационный зал, из которого открывается панорама виноградников и моря. Попробуем вина премиальной линейки, включая ассамбляжные купажи и лимитированные партии, которые не продают в магазинах.
Организационные детали
- Едем на кроссовере GAC GS8. Есть детское кресло
- Путь в одну сторону занимает 1–2 часа в зависимости от ситуации на дорогах
- Экскурсия с дегустацией 5 образцов (18+) оплачивается отдельно — 3500 ₽
- Участие детей и стоимость билетов для них оговаривается индивидуально с администрацией винодельни
- Можно взять с собой перекус. По желанию сделаем кофе-паузу
- Если захотите, можем также посетить винодельню «Гай-Кодзор» или Дом ароматных трав (вход 500–800 ₽)
- Доплата за каждого следующего участника — 2000 ₽. Максимальное количество гостей — 6 чел.
- С вами будет сомелье из нашей команды
Место встречи
у места вашего проживания
Правила отмены бронирования
100% возврат при отмене за 48 часов
Остались вопросы?
Доступность по датам
Информация об организаторе
Анна
Вместе со мной работает команда, в которую входят не просто гиды, а настоящие виртуозы своего дела: гиды-водители, экстремалы, профессио...
Отзывы туристов
Отзывы о других экскурсиях гида
Это не экскурсия, а скорее трансфер в красивые места.
Хочу выразить благодарность Анне за проведенную фотосессию! Всё было в удовольствие, с улыбкой, со знанием дела. Анна подсказывала куда вставать, что делать, как двигаться. Благодаря этому за час съемки мы получили большое количество прекрасных фотографий, даже несмотря на то, что погода немного подвела сильным ветром. Рекомендую от души Анну, если хотите получить чудесные кадры с вашего отдыха!
Наша фотопрогулка прошла успешно. Приятно было общаться с Анной. Фото, которые мы получили — ОТЛИЧНЫЕ. Спасибо
Были на экскурсии с Евгением. Маршрут изменили на ходу, за что очень благодарны! Были с ребёнком, и Евгений посоветовал оптимальный для нас вариант. Очень интересный рассказ и прогулка по самым красивым местам. Большое спасибо!
Отличная прогулка! Учитывая то, что ни один из нашей семьи до этого случая ни разу даже не приближался к сапу, вряд ли могло быть лучше. Благодарим инструктора Андрея, который толково нам всё объяснил, терпеливо нас сопровождал и помогал, а также сделал множество фотографий. Со своей стороны, исходя из полученного опыта, порекомендую новичкам, особенно светлокожим, побольше мазаться кремом от зага...
Сегодня ездили на винодельни с Анной. Потрясающая организация поездки, интересный рассказ по дороге от Анны. До этого Анна помогла с выбором маршрута и посоветовала, какие винодельни посетить для первого раза. Получилась очень комфортная и интересная поездка.
Спасибо за интересное знакомство с российскими винодельнями. Чудесное вино! Вдохновения и удачи нашим виноделам!!! Для себя открыли тонкий вкус вин Мысхако! Рекомендуем!!!
Были на экскурсии по 2м винодельням. По пути из отеля и обратно Александр рассказывал обо всех интересных фактах, сумел заинтересовать и взрослых и ребёнка 10 лет. Грамотно спланировано время и порядок посещения виноделен, что позволило избежать стояния в пробках в Новороссийске! За это отдельное спасибо! Второй год посещаю экскурсии с Анной(в прошлом году катались на сапах)- отличный организатор,...
Хорошая и удобная экскурсия. Проводил Александр. Интересно рассказывал, внимательно слушал наши пожелания. Почти все пешеходные маршруты требуют хорошей обуви и минимальной выносливости.
Добрый день, 20.07.25г. мы посещали Гебиусские водопады с гидом Евгением, все организовано, спасибо Анне. Дорога до места прошла быстро, комфортно и интересно, узнали новое о Геленджике и дольменах. На самих водопадах нас сопровождали на протяжении всего пути, что очень удобно, не свернешь куда не надо) Рекомендую👍👍👍
Часто задаваемые вопросы
Продолжительность экскурсии составляет около 8 часов.
Это индивидуальная экскурсия, которая проводится только для вас и вашей компании. Максимальный размер группы — до 4 человек.
Нет, всю сумму сразу оплачивать не нужно. Предоплата составляет 29%, это примерно 4 350 ₽. Точный размер предоплаты вы узнаете при подтверждении заказа. Остальное оплачивается организатору на месте
Конечно, вы можете задать интересующие вас вопросы до оплаты. Для этого перейдите по ссылке и напишите организатору, заполнив форму. Платить при этом не нужно. Сначала согласуйте с гидом интересующие вас вопросы и после этого бронируйте экскурсию.
Категории экскурсии
Преимущества сервиса
Более 50 000 экскурсий и туров от лучших гидов
Работаем с ведущими компаниями по организации экскурсий и туров
Публикуем все мнения — и положительные, и критические
Экскурсии и туры в более 100 странах и 1000 городах по всему миру
Вы недавно смотрели
Загружаем просмотренные экскурсии...