Ремёсла Самарканда и кулинарный мастер-класс

Вы увидите Узбекистан изнутри — через редкие ремёсла и кулинарные секреты. Не ищите больше эталонный плов, ведь вы приготовите его сами! Погрузитесь в культуру Востока осязаемо и со вкусом — от полировки шёлковой бумаги до закладки риса в казан. А ещё сможете сделать самсу или лагман и попробовать себя в гончарном деле.
Индивидуальная · 3 часа
Пешком
до 5 человек
Предоплата 26%
Можно с детьми
150 $ за человека
Забронировать

Описание экскурсии

Что вас ожидает

Первые 1–1,5 ч мы изучаем фабрику «Мерос», где мастера возродили производство шёлковой бумаги из тутового дерева. Вы увидите в действии старинную водяную мельницу, проследите за отливом бумажного листа и поучаствуете в его полировке.

Затем начнётся кулинарный мастер-класс — около 2 ч. Под руководством мастера вы научитесь правильно шинковать сочную морковь и приготовите слоистый самаркандский плов. За доплату также научим вас готовить самсу и лагман.

Финальный час посвятим неторопливому обеду на свежем воздухе. Вы насладитесь тем, что приготовили, за душевной беседой и чашкой чая. И в результате увезёте с собой не рецепты, а глубокое понимание живой культуры Узбекистана.

Вы узнаете:

  • Как Самарканд веками удерживал статус ремесленной столицы Востока
  • Почему секреты местных мастеров ценились на вес золота
  • Какое наследие оставил Великий шёлковый путь
  • Почему наша бумага не портится веками и за что её так любили средневековые каллиграфы
  • Как устраивать узбекское застолье и балансировать специи
  • Какие кулинарные обычаи передаются из поколения в поколение

Организационные детали

  • В стоимость включено: мастер-класс по приготовлению самаркандского плова, обед и традиционное чаепитие
  • Отдельно на месте оплачиваются входные билеты в деревню Конигиль — 25 000 сум за чел.

Место встречи

у ремесленнеческой деревни Конигиль

Правила отмены бронирования

100% возврат при отмене за 48 часов

Остались вопросы?

Задать вопрос Можно задать все вопросы организатору до оплаты

Ближайшие доступные даты

Загружаем ближайшие даты…

Календарь

Загрузка расписания…

Информация об организаторе

Вера

Вера

★ 5.00 · 54 отзыва
На сервисе с 2026 года
Я являюсь сертифицированным гидом по Узбекистану и имею многолетний опыт работы с туристами из разных стран на международных площадках. Организую авторские экскурсии по Ташкенту и другим городам, где показываю не только главные достопримечательности, но и знакомлю с культурой, историей и современной жизнью страны.

Работаю как с индивидуальными путешественниками, так и с группами, учитывая интересы каждого гостя. Стараюсь сделать каждую экскурсию...

Отзывы туристов

Оценка 5.0 из 5 на основании 1 отзыва
Марина
Марина ★ ★ ★ ★ ★
Опыт: 17 экскурсий Эксперт

29 сентября побывали на замечательной экскурсии. Очень благодарны экскурсоводу Вере за содержательный рассказ о деревне Конигиль. Мы увидели производство самаркандской бумаги, помол зерна на водяной мельнице и отжим натуральных масел на маслобойне. Далее отправились на мастер класс по приготовлению Самаркандского плова. Впечатления от мастер класса исключительно положительные. Нас познакомили с и...

Как оставить отзыв?

Мы не являемся организатором экскурсии, поэтому оставить отзыв можно только на сайте партнёра и только после посещения экскурсии.

Перейдите в личный кабинет партнёра, найдите завершённый заказ и нажмите кнопку «Оставить отзыв» или «Написать отзыв».

Перейти в личный кабинет

Часто задаваемые вопросы

Категории экскурсии

История изменения цены

Как менялась стоимость экскурсии

Указана история зафиксированных цен. Фактическая стоимость может изменяться.

150 $
за человека
Забронировать

Преимущества сервиса

Большой выбор
Более 50 000 экскурсий и туров от лучших гидов
Проверенные партнеры
Работаем с ведущими компаниями по организации экскурсий и туров
Честные отзывы
Публикуем все мнения — и положительные, и критические
Широкая география
Экскурсии и туры в более 100 странах и 1000 городах по всему миру

Вы недавно смотрели

Загружаем просмотренные экскурсии...