Авторская кухня Петербурга: узнать и попробовать

Если вы ищете новые гастрономические впечатления, Петербург станет отличным выбором. Во время этой авторской экскурсии вы посетите рестораны города, где кулинария воспринимается как современное искусство, а не просто ремесло. Вас ждет встреча с ведущими шеф-поварами, возможность узнать детали работы ресторанного бизнеса и оценить необычные вкусовые комбинации блюд.
Индивидуальная · 3 часа
Пешком
до 6 человек
Предоплата 29%
Можно с детьми
5 500 ₽ за человека
Забронировать

Описание экскурсии

Что вас ожидает

Погружение в кулинарные тренды Петербурга
На прогулке вы посетите 3 модных заведения авторской кухни, которые пользуются заслуженной славой среди петербуржцев и отмечены всевозможными премиями:

  • лучший ресторан года по версии издания Собака.ru
  • лауреат ресторанной премии Wheretoeat
  • шеф года по версии издания GQ
  • шеф года ресторанной премии Wheretoeat
  • лауреат премии «Что где есть в Петербурге».

Именно в этих местах вам откроются тонкости петербургской кулинарии и её тенденции. А чтобы ваш взгляд на ресторанную культуру был глубже, мы поговорим о гастрономической летописи Петербурга от Петра I до наших дней, затронем историю создания культовых русских блюд и даже вспомним, что ели в Древней Руси.

Гастро-эксперименты для смелых
В каждом из ресторанов, куда мы заглянем на прогулке, вы познакомитесь с концепцией заведения, его фирменными блюдами и историей открытия. После презентации вы попробуете уникальное блюдо, которое нельзя найти больше нигде. Приготовьтесь к неожиданным вкусовым сочетаниям, яркой подаче и интересным кулинарным решениям: краб со страчателлой и хурмой, малосольный сибас с соусом из банана, бычьи хвосты с муссом из пармезана — лишь пара примеров гастрономических изобретений, которые вас ждут.

Кому подойдет прогулка

Всем, кто готов к новым гастрономическим открытиям и считает кулинарию творчеством и даже искусством, а не просто едой.

Организационные детали

  • Блюда и напитки в ресторанах оплачиваются отдельно. Средний чек на гостя 700-900 руб.
  • Все заведения, входящие в маршрут, подобраны в пешей доступности друг от друга

Место встречи

у метро Чернышевская

Правила отмены бронирования

100% возврат при отмене за 48 часов

Остались вопросы?

Задать вопрос Можно задать все вопросы организатору до оплаты

Доступность по датам

Загрузка расписания…

Информация об организаторе

Анастасия

Анастасия

★ 4.96 · 183 отзыва
На сервисе с 2019 года
Меня зовут Анастасия, мне 30 лет, и уже десять лет я связана с ресторанной сферой. Для меня это не просто бизнес, а своего рода искусство. В каждом туре я стараюсь проявить творческий подход и вложить душу. Во время прогулок по Петербургу я познакомлю вас с интересными и вкусными местами, расскажу об истории ресторанов города и объясню, чем ленинградская кухня отличается от других. Буду рада видеть вас на своих экскурсиях.

Отзывы туристов

Оценка 5.0 из 5 на основании 190 отзывов
Евгения
Евгения ★ ★ ★ ★ ★
Опыт: 3 экскурсии

Сытые и довольные! Было очень интересно и вкусно😋 Классный формат познакомиться и с историей и с авторской кухней без скучных лекций и бесконечных достопримечательностей. Плюс никакая Питерская непогода не испортит впечатление. Сами мы бы в эти рестораны наврядли случайно забрели. Теперь у нас есть лучшая альтернатива популярным сетевым заведениям. Плюс Анастасия дала кучу полезных ссылок на други...

Ирина
Ирина ★ ★ ★ ★ ★
Опыт: 4 экскурсии

Анастасия великолепный рассказчик и весьма благожелательный человек. Если вы знакомы с терминами аl dente и medium rare, названиями севиче и буррата, узнаете исключительно много об истории высокой кухни в России, начиная со времён Александра I. Но даже, если некоторые названия блюд вам ни о чём не говорят, Анастасия "расшифрует" и порекомендует нечто соответствующее вашим предпочтениям. У вас три...

Н
Наталья ★ ★ ★ ★ ★
Опыт: 7 экскурсий Эксперт

Анастасия прекрасно разбирается в материале и интересно его доносит.

О
Олег ★ ★ ★ ★ ★
Опыт: 15 экскурсий Эксперт

Анастасия, огромное спасибо за погружение в волшебный мир истории и современности гастрономии Питербурга.

М
Мария ★ ★ ★ ★ ★
Опыт: 5 экскурсий Эксперт

Если хотите получить незабываемые ощущения от восхитительной авторской кухни, интереснейшей беседы об истории ресторанной культуры Санкт-Петербурга и общению с восхитительной ведущей Анастасией, то ничего лучше не найдёте! Рекомендую разделить мои восхищения! Анастасия, желаю вам развития вашего уникального и творческого проекта! 🫶🙌

Н
Наталья ★ ★ ★ ★ ★
Опыт: 2 экскурсии

Великолепная экскурсия, отличный гид Анастасия. Интересно подана вся информация о местах , где мы были, о людях которые там работают, ну и конечно о блюдах, которые мы пробовали.Во время экскурсии удалось пообщаться с персоналом. Поделились секретиками приготовления ( мы очень любопытны, т.к . сами любим экспериментировать с продуктами). Посоветовали нам книгу, которую мы незамедлительно приобрели...

Алиса
Алиса ★ ★ ★ ★ ★
Опыт: 1 экскурсия

Все очень понравилось, огромное спасибо Анастасии за интересную, насыщенную, познавательную экскурсию! Получили массу положительных эмоций!👍☀️❤️

М
Мария ★ ★ ★ ★ ★
Опыт: 9 экскурсий Эксперт

Спасибо Анастасии за прекрасный вечер! Посетили 3 ресторана. Необычные блюда, везде прекрасное обслуживание и подача. Анастасия рассказала очень много интересного, а также дала рекомендации по другим ресторанам. Были с детьми (14 и 16 лет), они в восторге! Однозначно всем рекомендую

Д
Дмитрий ★ ★ ★ ★ ★
Опыт: 2 экскурсии

Экскурсия была полна удивительных открытий и необычных мест. Благодарим Анастасию за подробный и увлекательный рассказ о истории кулинарии и кулинарного искусства: экскурсовод полностью разбирается в том материале,который преподносит и подаёт его с профессиональной точки зрения, что особенно запоминается Очень рекомендуем посетить эту экскурсию людям, которые хотят получить не только кулинарное н...

И
Инна ★ ★ ★ ★ ★
Опыт: 5 экскурсий Эксперт

Мы совершили прекрасное гастрономическое путешествие и познакомились с уникальной авторской кухней! Заинтересованность и профессионализм гида очень порадовали. И да - было оооочень вкусно! Буду рекомендовать экскурсию друзьям и запланирую снова посетить рестораны, в которых побывала! Огромная благодарность Анастасии!

Как оставить отзыв?

Мы не являемся организатором экскурсии, поэтому оставить отзыв можно только на сайте партнёра и только после посещения экскурсии.

Перейдите в личный кабинет партнёра, найдите завершённый заказ и нажмите кнопку «Оставить отзыв» или «Написать отзыв».

Перейти в личный кабинет

Почему туристы выбирают эту экскурсию:

Уникальная авторская кухня и разнообразие ресторанов. В программу включены разные по концепции заведения с необычными блюдами, что позволяет познакомиться с уникальными гастрономическими предложениями Петербурга.

Профессиональный и увлечённый гид. Анастасия глубоко разбирается в теме, интересно рассказывает об истории и особенностях кухни, создавая атмосферу живого общения и погружения в гастрономическую культуру.

Информативность и исторический контекст. Экскурсия сочетает дегустацию с познавательными рассказами о развитии ресторанной культуры и кулинарных традициях города, что расширяет знания и делает опыт более насыщенным.

Внимание к гостям и индивидуальный подход. Гид учитывает вкусовые предпочтения участников, включая детей, и создаёт комфортную атмосферу, что делает экскурсию приятной для разных возрастов и вкусов.

Отличная организация и продуманность маршрута. Все рестораны удобно расположены, посещение проходит без задержек, а в некоторых заведениях гостей ожидают приятные комплименты и сюрпризы, что добавляет положительных эмоций.

Возможность получить новые гастрономические впечатления. Экскурсия подходит для тех, кто любит экспериментировать со вкусами и хочет открыть для себя необычные сочетания и блюда, расширяя свой кулинарный кругозор.

Часто задаваемые вопросы

Категории экскурсии

5 500 ₽
за человека
Забронировать

Преимущества сервиса

Большой выбор
Более 50 000 экскурсий и туров от лучших гидов
Проверенные партнеры
Работаем с ведущими компаниями по организации экскурсий и туров
Честные отзывы
Публикуем все мнения — и положительные, и критические
Широкая география
Экскурсии и туры в более 100 странах и 1000 городах по всему миру

Вы недавно смотрели

Загружаем просмотренные экскурсии...