Секреты имеретинского вина: экскурсия по семейному поместью с виноделом

Винная история нашей семьи началась с прадедушки, который под тенью орехового дерева зарыл первую виноградную косточку. С раннего детства я с дедушкой часами чистил огромные квеври, ухаживал за вином. С трепетом наблюдал за тем, как зреет священный напиток грузин. А перешагнув за 30, понял, что пора вернуться к истокам, и посадил свой первый виноградник. На экскурсии я расскажу о тысячелетних традициях, которым мы следуем, и угощу винами нашего хозяйства.

★ 5.0 · 9 отзывов

Индивидуальная · 3 часа

На автомобиле

до 5 человек

Предоплата 26%

Можно с детьми

Доступные даты

45 €

Забронировать

Описание экскурсии

Что вас ожидает

Семейная винодельня
Мы встретимся в Кутаиси и отправимся в поместье — оно находится в 30 минутах езды от города, в селе Нахширгеле. Наша семья в течение нескольких поколений производит исключительно натуральные, природные вина из белых и красных сортов винограда. Мы используем древнюю технологию производства вина в квеври, которая была признана мировым культурным наследием. О сакральном значении этих глиняных сосудов и вина в целом мы отдельно поговорим при встрече.

Таинство грузинского вина
Я провожу вас в наше хозяйство и открою двери винодельни, где зарождается и зреет наше вино. Расскажу о культуре виноделия, которая в течение 8000 лет не изменилась. И даже сейчас, в эру технологий и прорывов, не нашлось альтернативы простым инструментам, которые веками использовались в наших марани (винохранилищах, погребах). А также поделюсь историями и легендами нашей страны, которые появились тысячи лет назад, вместе с обычаями и культурой виноделия.

Вкус имеретинских вин
Винодельню в наших краях интересно посетить потому, что Сакартвело насчитывает 20 разных климатических зон, более 500 видов винограда. И, соответственно, технологии и винные сорта существенно отличаются от региона к региону. Имеретия известна вином, которое богато фруктовыми и ягодными оттенками, с лёгкими и насыщенными ароматами природы. В поместье вы оцените вкус местного вина, продегустировав четыре типа напитка и чачу.

Кому подойдёт экскурсия

Ценителям вина, а также путешественникам, которые интересуются культурой и историей нашей страны.

Организационные детали

В стоимость включён трансфер из Кутаиси и обратно, экскурсия по поместью и дегустация (4 типа вина и чача)
Вы можете взять с собой детей, во время экскурсии они смогут погулять по территории винодельни

Правила отмены бронирования

100% возврат при отмене за 48 часов

Остались вопросы?

Задать вопрос Можно задать все вопросы организатору до оплаты

Доступность по датам

Загрузка расписания…

Информация об организаторе

Гиорги

★ 5.00 · 17 отзывов

На сервисе с 2023 года

Я родился и вырос в традиционной семье в городе Кутаиси. Ещё в детстве я пешком обошёл все уголки родного города, с большим любопытством читал и слушал истории и легенды нашей страны. С возрастом всё больше вникал в исторические факты и события. Со временем у меня появились желание и потребность передать накопленные за эти годы знания и эмоции гостям нашего края.

Все предложения гида Задать вопрос

Отзывы туристов

Оценка 5.0 из 5 на основании 9 отзывов

Елена ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 5 экскурсий Эксперт

Экскурсия очень содержательная и познавательная для тех, кто хотел бы узнать чуть больше о вине, дорога до места занимает 25 минут и на 1,5 часа вы погружается в мир виноделия с его ароматами и тостами. Гиорги - хранитель традиций семьи и очень увлеченный своим делом человек. Благодарю от души за одну из лучших экскурсий в Кутаиси!

Наумов ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 5 экскурсий Эксперт

Гиорги очень увлеченный и интересный человек. Любит и знает свое дело. Вино прекрасное. Желаем ему удачи и благополучия!

Сергей ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 7 экскурсий Эксперт

Очень хорошая, интересная и познавательная экскурсия. Гиорги не только хорошо знает сам предмет, будучи сам виноделом, но и вообще образованный человек и хороший рассказчик. И в дополнение - очень вежливый и приятный собеседник, предупредительный и гостеприимный. Мне очень понравилось! Будет интересно образованным людям среднего возраста, интересующимся виноделием, любящим историю и Грузию!

Надежда ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 4 экскурсии

Большое спасибо Гиорги за детальный рассказ о виноделии в их семье! Было очень интересно прогуляться с Гиорги по поместью, осмотреть виноградник, побеседовать с хозяином в его чудесном марани за дегустацией вкусных сортов вина! Видно, что Гиорги очень увлечен своим делом и относится к нему со всей душой. Большое спасибо еще раз!

Владимир ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 2 экскурсии

Гиорги преданный своему делу человек и отличный рассказчик. Сама винодельня маленькая и весь процесс приготовления натуральный, но при этом весь процесс производства выстроен профессионально. Идеальная экскурсия, если хочется увидеть виноделие серьезнее, чем в «домашнем» формате, но и не в «большом промышленном». Понравившееся вино можно купить с собой

Дарья ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 47 экскурсий Эксперт

Очень понравилась поездка. Гиорги с душой рассказал о традициях виноделия и застолий в Грузии, а вино из квеври просто шикарное!

Давид ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 7 экскурсий Эксперт

Очень аутентично и лирично, поэма грузина-винодела, открытый и глубокий разговор о прошлом и будущем органического виноделия Грузии на примере одного марани. Гиорги гостеприимный хозяин, попробовали все что есть, уехали с покупками и подарками.

Анна ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 1 экскурсия

Очень понравилась экскурсия. Гиорги в назначенное время забрал меня от отеля, все хорошо организованно. По дороге рассказал не только о виноделии, но и немного истории данных мест. В Грузии самые старинные традиции виноделия: производство вин в глиняных сосудах (квеври) под землей. Все это можно увидеть и, конечно, попробовать на экскурсии. Однозначно, рекомендую.

Татьяна ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 2 экскурсии

Спасибо Гиорги за внимательное отношение и приятную беседу. Этот тур для тех кто хочет изучить Грузию через её традиции и местных жителей. Нам очень понравилось погружение в обстановку семейного ремесла и спасибо за это Гиорги.