Гастрономический Нижний — с ресторанным критиком

Вас ждёт невероятная прогулка со мной — человеком, изучившим ресторанную жизнь Нижнего от и до. Вы научитесь отличать золоторотцев от миллионеров. Узнаете, кто из них ел окрошку с вяленым лещом, а кто — уху на шампанском. Я расскажу, где сейчас подают бургеры с карасём и эклеры с красной икрой. И отведу в рюмочную с 20 видами настоек. Будет вкусно, азартно и интересно!

★ 5.0 · 58 отзывов

Индивидуальная · 2 часа

Пешком

до 50 человек

Предоплата 29%

Можно с детьми

Доступные даты

7 150 ₽

Забронировать

+19

Описание экскурсии

Что вас ожидает

Вы узнаете, что ели нижегородские золоторотцы 19 века — бурлаки, босяки, грузчики, женщины лёгкого поведения и попрошайки
Послушаете, как кутили купцы-миллионеры, заказывая в трактирах уху на шампанском, пельмени с медвежатиной, лосьи губы в меду и щёчки селёдки
Получите секретные рецепты нижегородских блюд: окрошки с вяленым лещом, волжского кваска, гусарского пунша, картофельного торта с луком и ветлужских пирогов, которые являются визитной карточкой Нижнего Новогорода

Услышите, где сейчас можно попробовать:

бургер с пряженым карасём
уху на соломе
борщ с салом на гренках и гречей вприкуску
гороховый суп в хлебной тарелке
эклеры с красной икрой
медовик с сотами и мороженым из чая

и другие нижегородские изыски!

И, конечно, мы погуляем по Нижнему Новогороду

На площади Народного единства отыщем границу, которая делила исторический район на две части: в одной жили самые бедные люди — золоторотцы, в другой — миллионеры
Я покажу ночлежку купца Бугрова, описанную Горьким в повести «На дне», и расскажу о соблюдаемых там правилах
Посетим улицу Кожевенная, которую раньше называли Миллионкой, хотя жили здесь совсем не богачи
Увидим сохранившуюся чайную «Столбы», открытую Горьким и купцом Сироткиным для бедняков
Окажемся на улице Рождественской, где располагались лавки, доходные дома и особняки миллионеров
Рассекретим происхождение идиом «попасть в переплёт», «дойти до ручки» и «французское с нижегородским»

Согреться в рюмочной
В конце прогулки, по вашему желанию, мы отправимся в известную рюмочную города. Здесь можно отведать 20 видов фирменных настоек — на анисе, на малине, Шаляпинскую на чае с лимоном, из фильма «Иван Васильевич меняет профессию» и не менее интересные прочие.

Настоечник расскажет про каждую. Закуски фирменные — расстегай из ржаной муки с лещом, гренки со шпротами и сало, картошечка с селёдкой, бутерброды с бужениной.

Организационные детали

Средний чек в рюмочной — 600 руб. с человека
После прогулки мы можем зайти в любой понравившийся вам ресторан, и я подробно расскажу про него
Рюмочные с расстегаем открываются в 16:00, но настойки можно попробовать также в других заведениях — сообщите гиду по пути, если пожелаете зайти в одно из заведений

Место встречи

на площади Народного единства

Правила отмены бронирования

100% возврат при отмене за 48 часов

Остались вопросы?

Задать вопрос Можно задать все вопросы организатору до оплаты

Доступность по датам

Загрузка расписания…

Информация об организаторе

Марина

★ 4.95 · 76 отзывов

На сервисе с 2023 года

Я Марина, журналист и редактор собственного журналистского агентства с 23-летним стажем. Более 10 лет — ресторанный критик: пишу про нижегородские рестораны и кафе. Также я их заядлый посетитель. Патриот Нижнего Новгорода и защитник исторических мест. Веду свой собственный клуб для женщин — встречи проходят в формате круглых столов на определённую тему с приглашёнными экспертами: психологами, историками, коучами. Я специалист по ресторанам и кафе...

Все предложения гида Задать вопрос

Отзывы туристов

Оценка 5.0 из 5 на основании 58 отзывов

Олег ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 29 экскурсий Эксперт

Вчера посетили гастроэкскурсию с Мариной. Огромная ей благодарность от нашей компании. Дождь, который разразился в середине экскурсии только чуть чуть смазал впечатления, потому что не все успели обойти и посмотреть. Мы еле нашли куда в такой дождь сесть, зато когда сели в пабе - прекрасно разговаривали о волжской кухне, потом дождь стих, мы зашли в рюмочную, попробовали настоек, потом в другую рю...

Ольга ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 8 экскурсий Эксперт

Спасибо, Марина! Интересно и со вкусом провели время в Нижнем Новгороде. Ваши рекомендации сделали нашу поездку вкусной.

Наталья ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 3 экскурсии

Экскурсия очень понравилась, было интересно. Марина «вкусно» донесла до нас много гастрономической информации. Посетили несколько рюмочных))), испробовали разные вкусы настоек. 3 часа пронеслись очень быстро. Рекомендую.

Мария ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 18 экскурсий Эксперт

Экскурсия была прекрасна! Марина- великолепный гид! Очень интересно рассказывает как истории из жизни Нижнего Новгорода, так и гастрономические традиции. Очень интересно и познавательно) Поели вкусных пирогов, узнали, в каких местах можно попробовать местные специалитеты. Всем рекомендую!

Станислав ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 1 экскурсия

Все прошло отлично,приятно и интересно провели время .

Евгения ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 22 экскурсии Эксперт

Спасибо за новые вкусные открытия в Нижнем Новгороде! Уже после экскурсии мы вернулись в город ещё раз и пообедали в рекомендованном ресторане. Спойлер: у гида есть волшебные слова, которые дают хорошую скидку. Рекомендую узнать и попробовать всё лично!

Максим ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 19 экскурсий Эксперт

Поставил на одну звездочку поменьше, т.к. не попали в пару мест - не совсем вина Марины, просто заведения не открылись. В целом все интересно и вкусно. Порекомендовал бы брать экскурсию в первый день - что бы потом можно было посетить заведения.

Александр ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 36 экскурсий Эксперт

Марина как прекрасный ресторанный критик рассказала много интересного про купеческую кухню, показала неизведанные закоулки города и посоветовала где что отведовать. По «тайному слову» от Маргариты в некоторых ресторанах бесплатно угощают настойками. Это приятный бонус! Спасибо Марине, всем рекомендуем!

Екатерина ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 11 экскурсий Эксперт

Гастрономическую экскурсию взяли в первый день посещения Нижнего Новгорода, чтобы знать где вкусно обедать и ужинать на протяжении всей поездки))) и не ошиблись)) Марина - профессиональный гид, интересный человек) Рассказала о городе, провела по интересным заведениям, дала суперские гастро рекомендации! Рекомендую однозначно)

Мария ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 2 экскурсии

Искала нестандартную экскурсию и нашла! Марина прекрасно владеет историческими фактами, умело переплета их с гастрономическими особенностями нижегородской кухни и личными впечатлениями от попробованных блюд! Марина учла наши пожелания и заботливо посоветовала еще до начала экскурсии и забронировала очень интересный ресторан, в котором подают блюда из дичи. Мы остались очень довольны. Мария и Анна