Мастер-класс по десертам армянской кухни — пахлава, гата или назуки своими руками

Армения — это страна с богатой историей и вкусной кухней. Вместе с опытным кондитером вы познакомитесь с традиционными национальными десертами и особенностями их приготовления. Вы узнаете рецепты армянских сладких блюд, чтобы потом порадовать своих близких домашними кулинарными навыками.
Индивидуальная · 3 часа
В помещении
до 2 человек
Предоплата 22%
Можно с детьми
35 € за экскурсию
Забронировать

Описание экскурсии

Что вас ожидает

  • Процесс приготовления этих сладких блюд требует сноровки. Но внимательно наблюдая за моими действиями, вы легко сможете повторить алгоритм и быстро запомните рецепты и идеальные пропорции
  • Я вкратце расскажу об армянской кухне в целом: что для неё характерно, какие продукты используются чаще всего и что можно сказать о пищевых привычках жителей Армении с точки зрения современной диетологии
  • А ещё мы поговорим об истории возникновения лаваша, гаты, марципана
  • Обсудим особенности не только национальной выпечки, но кондитерского дела вообще
  • Если вам будет интересно, я поделюсь опытом создания собственной кондитерской
  • И обязательно угощу кофе и разными вкусностями, чтобы набор впечатлений от мастер-класса был как можно более полным

Организационные детали

  • Программа не предполагает дополнительных расходов
  • В мастер-классе могут участвовать дети: до 7 лет — €5, до 8 лет — €8
  • Мастер-класс проходит в жилом помещении, а не в кондитерской
  • Вы приготовите один из трёх видов сладостей на выбор

Место встречи

в районе улицы Шинарарнери

Правила отмены бронирования

100% возврат при отмене за 48 часов

Остались вопросы?

Задать вопрос Можно задать все вопросы организатору до оплаты

Ближайшие доступные даты

Загружаем ближайшие даты…

Календарь

Загрузка расписания…

Информация об организаторе

Гаяне

Гаяне

★ 4.96 · 256 отзывов
На сервисе с 2018 года
Меня зовут Гаяне, я живу в Ереване и уже много лет занимаюсь выпечкой кондитерских изделий. В центре города у меня есть небольшой магазин-мастерская, где всегда можно купить свежую выпечку. Кроме того, я провожу занятия для тех, кто хочет научиться готовить традиционные армянские десерты — пахлаву, гату и назук. Приглашаю всех желающих познакомиться с этим ремеслом и попробовать свои силы в приготовлении сладостей.

Отзывы туристов

Оценка 5.0 из 5 на основании 258 отзывов
Е
Елена ★ ★ ★ ★ ★
Опыт: 5 экскурсий Эксперт

Все отлично. Вкусно и интересно.

Н
Ната ★ ★ ★ ★ ★
Опыт: 3 экскурсии

Мастер-класс прошёл душевно и по-домашнему, Гаяне сопровождает всё рассказом и отвечает на все вопросы, не только касающиеся выпечки :) из минусов: - помещение( это квартира) без отопления, было прохладно в январе. Во время готовки стало теплее.Хотелось бы заранее понимать , что едешь не в кондитерскую, а в квартиру. - из описания мы ожидали приготовления всех трёх заявленных сладостей, а н...

Даяна
Даяна ★ ★ ★ ★ ★
Опыт: 6 экскурсий Эксперт

чудесный мастер класс! Гаянэ очень приятная и душевная женщин. пока готовили самую вкусную гату в моей жизни, болтали обо всем. все доступно объяснили, мы теперь даже дома гату печем. Угостили чаем и фруктами, в конце пробовали свое произведение, а ещё забрали целый пакет с собой. обязательно ещё вернусь, чтобы попробовать испечь другие сладости и пообщаться с Гаянэ 💛

Анастасия
Анастасия ★ ★ ★ ★ ★
Опыт: 4 экскурсии

Рекомендую посетить замечательного мастера кондитерского ремесла Гаянэ! Душевно и профессионально обучает выпечке, очень классное и чистое помещение. С пользой провела время и узнала секретики приготовления очень вкусной пахлавы :)))

Елизавета
Елизавета ★ ★ ★ ★ ★
Опыт: 13 экскурсий Эксперт

Ходила одна на мастер класс по Гате к Гаяне! Очень понравилось, мастерица очень милая, гостеприимная, профессиональная 🙏🏻 Гата получилась очень вкусной и сделали ее много, рецептик забрала с собой

Наталия
Наталия ★ ★ ★ ★ ★
Опыт: 8 экскурсий Эксперт

Спасибо за эту по-домашнему теплую встречу и интересный мастер-класс по приготовлению пахлавы, наши дочки счастливы. А мы уже вечером снова едим сделанную вместе пахлаву, пьем купленный по подсказке кофе и вспоминаем добрым словом Гаяне.

Ю
Юлия ★ ★ ★ ★ ★
Опыт: 2 экскурсии

чудесная Гаяне, благодарю за мастер класс и приятную беседу ❤️ будем готовить гату дома с дочкой и с добрыми воспоминаниями благодарить вас ! добрых вам дней всегда и хороших гостей.

Дарья
Дарья ★ ★ ★ ★ ★
Опыт: 10 экскурсий Эксперт

прекрасная женщина! рассказала много интересного про традиции армян, научила печь вкуснейшую гату. однозначно рекомендую👍

Софья
Софья ★ ★ ★ ★ ★
Опыт: 3 экскурсии

Мастер-класс прошел очень тепло и по-домашнему. Гаяне подробно рассказала и показала, как приготовить настоящую армянскую пахлаву. Оставшуюся мы даже забрали в Россию (она хорошо хранится) и будем угощать близких. Обязательно попробуем приготовить ее дома. Спасибо большое за такой времяпровождение!

А
Александр ★ ★ ★ ★ ★
Опыт: 2 экскурсии

Стараемся посещать разные мастер-классы во время путешествий, и Армения здесь не стала исключением. Как только забронировал мастер-класс, сразу стало как-то спокойно, т.к. Гаяне с первых минут написала, уточнив все необходимые детали. Ожидания полностью оправдались, Гаяне - профессионал своего дела, очень добрый, общительный человек. Как будто побывали в гостях у своей тётушки. Ещё раз благодар...

Как оставить отзыв?

Мы не являемся организатором экскурсии, поэтому оставить отзыв можно только на сайте партнёра и только после посещения экскурсии.

Перейдите в личный кабинет партнёра, найдите завершённый заказ и нажмите кнопку «Оставить отзыв» или «Написать отзыв».

Перейти в личный кабинет

Почему туристы выбирают эту экскурсию:

Душевная и домашняя атмосфера. Мастер-класс проходит в уютной обстановке, где легко расслабиться и почувствовать себя как дома, что делает процесс обучения приятным и комфортным.

Профессиональное и внимательное руководство. Гаяне подробно объясняет каждый этап приготовления, делится секретами и поддерживает участников, благодаря чему даже новички успешно осваивают рецепты.

Возможность научиться готовить традиционные армянские десерты. Участники получают подробные рецепты и практические навыки приготовления пахлавы, гаты и назуки, которые можно повторить дома.

Вкусные результаты и возможность взять десерты с собой. После мастер-класса можно попробовать приготовленные сладости и забрать их домой, чтобы поделиться с близкими.

Общение и культурное погружение. В процессе готовки рассказывают о традициях Армении, особенностях десертов и местных обычаях, что расширяет знания и делает опыт более насыщенным.

Гибкость по количеству участников и индивидуальный подход. Мастер-класс подходит как для одиночек, так и для групп, при этом учитываются вкусовые предпочтения и уровень подготовки.

Часто задаваемые вопросы

Категории экскурсии

История изменения цены

Как менялась стоимость экскурсии

Указана история зафиксированных цен. Фактическая стоимость может изменяться.

35 €
за экскурсию
Забронировать

Преимущества сервиса

Большой выбор
Более 50 000 экскурсий и туров от лучших гидов
Проверенные партнеры
Работаем с ведущими компаниями по организации экскурсий и туров
Честные отзывы
Публикуем все мнения — и положительные, и критические
Широкая география
Экскурсии и туры в более 100 странах и 1000 городах по всему миру

Вы недавно смотрели

Загружаем просмотренные экскурсии...