Турецкая кухня: узнать, разобраться, попробовать!

Если вы хотите познакомиться со Стамбулом не только с познавательной, но и с гастрономической стороны, наше путешествие по местным вкусам именно для вас. В ходе экскурсии вы узнаете о традиционных сладостях, посетите Египетский базар, попробуете знаменитый балык-экмек у Галатского моста. Кроме того, вас ждёт дегустация лучших уличных блюд города — от фаршированных мидий до булочек симит.

★ 4.9 · 14 отзывов

Индивидуальная · 4 часа

Пешком

до 3 человек

Предоплата 26%

Доступные даты

235 € за экскурсию

Забронировать

Турецкая кухня: узнать, разобраться, попробовать!

Описание экскурсии

Что вас ожидает

Все вкусы Стамбула за один день!

Завтрак — самое логичное начало гастро-прогулки и самый важный прием пищи для турков! Вы попробуете менемен — классический турецкий омлет с овощами — и оцените местные сыры с чашкой ароматного чая.
Кулинарное приключение продолжится на Египетском базаре: здесь вы разберетесь в традиционных пряностях, отведаете вкуснейший пирог кюнефе с сыром и фисташками и Баклаву (пахлаву), узнаете секреты их приготовления и взбодритесь стаканом свежевыжатого сока.
Сквозь толпу туристов мы проберемся к Галатскому мосту, чтобы оценить знаменитый балык-экмек — рыбу в лаваше, приготовленную на ваших глазах. А запить её можем шалгамом, по вкусу напоминающим рассол с огурцами.
Дальше наш гатро-путь лежит через Босфор — в Азиатский Стамбул, где вы попробуете национальный искандер кебаб в томатном соусе с йогуртом.
А ароматным завершением прогулки станет чашечка турецкого кофе с прекрасным видом на весь Стамбул с высоты 260 метров.

Диковинки турецкого стрит-фуда
В пути мы также можем отведать менее популярные, но не менее вкусные стамбульские уличные лакомства: например, знаменитую крошку-картошку кумпир, фаршированные мидии, кунжутные булочки симит, варенную кукурузу, жареные каштаны, всевозможные кебабы или Чиг-кофте — сырые чечевичные котлеты. Не сомневайтесь, после этой прогулки вы начнете разбираться в стамбульской гастрономии и её вкусах не хуже местного жителя!

Кому подойдет прогулка

Тем, кто хочет разобраться в турецкой кухне и познакомиться со Стамбулом через его культовые блюда.

Организационные детали

Обратите внимание: в случае лок-дауна (из-за ситуации с ковидом в Турции) экскурсия охватит не все локации, которые перечислены в описании. Мы заранее сообщим, как изменятся маршрут и программа прогулки.

Как проходит экскурсия

Еда и напитки не входят в стоимость экскурсии — в среднем расходы составят 40 евро на человека
Эта программа — предварительный и ориентировочный вариант. Конечный маршрут я смогу составить с учетом ваших интересов и пожеланий.
Экскурсию для вас проведу я или другой гид из нашей команды
По вашему желанию я также могу показать лучшие кальянные города или устроить дегустацию лучших алкогольных напитков Стамбула

Место встречи

в районе вашего отеля или апартаментов

Правила отмены бронирования

100% возврат при отмене за 48 часов

Остались вопросы?

Задать вопрос Можно задать все вопросы организатору до оплаты

Доступность по датам

Загрузка расписания…

Информация об организаторе

Олег

★ 4.84 · 199 отзывов

На сервисе с 2019 года

Меня зовут Олег, я уже более десяти лет живу в Стамбуле. Я учусь в Стамбульском университете, а также занимаюсь блогерством и фотографией. Вместе с командой опытных гидов мы организуем экскурсии по самым примечательным уголкам города, стараясь сделать ваш отдых незабываемым.

Все предложения гида Задать вопрос

Отзывы туристов

Оценка 4.9 из 5 на основании 14 отзывов

Анастасия ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 15 экскурсий Эксперт

Очень интересный и вкусный маршрут, побывали в разных районах Стамбула . Поразило разнообразие street food , очень понравилась рыбная шаверма и тантуни 👍

Людмила ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 12 экскурсий Эксперт

Нам очень понравилась экскурсия. Было в ней много больше, чем просто кухня - прогулка по городу, поездки на трамвае и на пароме, дружеская беседа обо всем. Олег рассказывал о стране, об обычаях, о кухне, о людях. День провели отлично и вкусно. Даже не ожидали, что недорогая уличная еда может быть такой вкусной. Большое спасибо

Анна-Мария ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 58 экскурсий Эксперт

Отличная прогулка за вкусняшками. Байран и ливень немного подпортили впечатления и планы, но тут уже что есть, на это не повлиять. Прекрасная рыба в лаваше - с удовольствием ела бы это каждый день! Традиционная лепешка с фаршем. Колоритная азиатская часть Стамбула - сами мы бы там не оказались точно. Небоскреб Сапфир и вид на весь город с высоты. Олег прекрасный рассказчик с отличным свободным рус...

Инна ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 78 экскурсий Эксперт

Как же нам с Олегом повезло! Замечательный гид! Всё было очень вкусно,красиво,самобытно .Экскурсия была скорректирована с учётом наших пожеланий! Мы смогли познакомится с традиционными завтраками,попробовать морепродукты,наивкуснейшие восточные сладости,пересечь Европу и Азию на морской погудке,насладиться панорамами Стамбула с головокружительной высоты! Это было вау! Очень рекомендую!

Oksana ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 21 экскурсия Эксперт

Экскурсия прошла на одном дыхании! Олег замечательный экскурсовод, знающий укромные, лакомые местечки Стамбула! Совет: "Приходить на экскурсию голодными" очень даже правильный)) На завтрак следующего дня уже можно не ходить)) Нам с дочерью всё очень понравилось, обязательно вернемся еще!

Владимир ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 5 экскурсий Эксперт

Олег оправдал мои ожидания и даже больше. Экскурсия плавно, без напряга, проходила по местам « принятия» пиши, перетекая в исторические пласты. Когда было нужно поток слов уменьшался, когда было нужно - увеличивался. Охват был гораздо больше , чем просто еда- напитки, однозначно рекомендую. Сам я, при следующем посещении Стамбула, закажу у Олега другую, ещё более широкую экскурсию.

ЛЮДМИЛА ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 2 экскурсии

Экскурсия прошла очень хорошо.

Анастасия ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 42 экскурсии Эксперт

Экскурсия понравилась. Алия доступно и интересно рассказывала об истории и современной жизни Турции. Маршрут был хорошо продуман,мы побывали в разных частях Стамбула) очень понравился завтрак с потрясающим видом.

Vladimir ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 59 экскурсий Эксперт

Просто великолепная экскурсия! Наш гид Шахбоз провёл её именно так, как нужно проводить такие экскурсии - знакомя через кухню с историей и современной жизнью Стамбула, с её загадками и ароматами. Мы получили просто лавину интереснейшей и малоизвестной информации о городе и его жителях, побывали в местах, облюбованных местными гурманами. Очень вкусно, атмосферно и увлекательно!

Сергей ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 55 экскурсий Эксперт

Всё пошло не так из-за сильного дождя, но получилось очень круто )

Как оставить отзыв?

Мы не являемся организатором экскурсии, поэтому оставить отзыв можно только на сайте партнёра и только после посещения экскурсии.

Перейдите в личный кабинет партнёра, найдите завершённый заказ и нажмите кнопку «Оставить отзыв» или «Написать отзыв».

Перейти в личный кабинет

Почему туристы выбирают эту экскурсию:

Разнообразие и качество уличной еды. В экскурсии можно попробовать множество традиционных и необычных блюд, включая морепродукты, восточные сладости и популярные street food, что позволяет полноценно познакомиться с турецкой кухней.

Интеграция гастрономии с прогулкой по городу. Маршрут охватывает разные районы Стамбула, включая азиатскую часть, с поездками на трамвае и пароме, что делает экскурсию насыщенной и позволяет увидеть город с разных сторон.

Профессиональные и внимательные гиды. Гиды хорошо владеют языком, учитывают пожелания гостей и делятся не только кулинарными, но и историческими и культурными знаниями, что обогащает впечатления от экскурсии.

Возможность корректировки маршрута под пожелания гостей. Экскурсия гибкая, позволяет адаптировать программу в зависимости от времени и интересов, что делает её удобной и персонализированной.

Красивые панорамные виды и атмосферные места. В программу включены посещения смотровых площадок и колоритных районов, что добавляет визуальное удовольствие и помогает лучше прочувствовать атмосферу Стамбула.