Село Тоурак: мастер-класс на границе двух Алтаев от сырного сомелье
Описание экскурсии
Что вас ожидает
Мастер-класс «Основы сыроделия»
Поскольку село Тоурак находится на границе республики Алтай, а мы уважаем и любим местные традиции, проводить мастер-класс будем в алтайском аиле на берегу реки Песчаная. Расскажем об основных принципах и техниках изготовления сыров. Объясним, почему делаем раклет, хотя на Алтае прекрасно зреют разные сыры — от чеддера до пармезана. А затем вы самостоятельно поэкспериментируете с закваской. Длительность — примерно 1 час.
Обед-дегустация сыра раклет
Что такое раклет? Его история началась в средние века в горных районах Швейцарии. Раклет готовили во время фестиваля, когда подходил к концу летний сезон и были готовы первые головки сыра с разных пастбищ. Традиционно головку разрезали пополам и подносили близко к огню. Сыр начинал таять, и его соскребали деревянной лопаткой на горячий картофель. В нашем распоряжении будут разные овощи и высококлассный раклет, который не зря называют сыром для общения. Мы будем его плавить, соскребать на овощи, наслаждаться вкусом и разговаривать о разном.
Прогулка по лугам
После дегустации мы прогуляемся по алтайским лугам и сделаем заготовки для чая из местных лекарственных трав. Заварим травяной сбор и продегустируем свежий горный мёд — село Тоурак славится не только сыром!
Организационные детали
- В стоимость включены мастер-класс и дегустации: обед с сыром раклет, чай с мёдом
- Мастер-класс проходит в селе Тоурак. Вы можете добраться к нам самостоятельно из Горно-Алтайска (148 км) или Белокурихи (123 км) через село Алтайское. Время в пути от села Алтайского до села Тоурак — 1,5 часа (78 км, без покрытия, грунтовая)
- При желании можем организовать для вас трансфер — цена по запросу
Правила отмены бронирования
100% возврат при отмене за 48 часов
Остались вопросы?
Информация об организаторе
Анна
Отзывы туристов
Прекрасная экскурсия, Анна очень интересный рассказчик, узнали много нового про Алтай, сыр и в целом про путешествия. В Тоураке встретили по-домашнему, очень вкусно и интересно, прекрасная семья, которая любит свое дело. Дегустация и мастер-класс проходили в настоящем аиле с очагом по центру. Также вокруг очень красиво и атмосферно, пасутся лошади, течет горная речка буквально в двух шагах от учас...
Нам посчастливилось побывать в уникальном месте и познакомиться с удивительными людьми. Здесь можно не только насладиться живописной природой,узнать, как изготавливают сыр, но и собственными руками приготовить его, пообщаться за чашечкой ароматного чая с людьми увлеченными своим делом. Незабываемая дегустация, сыр просто чудесный. За вкусным сыром с тонкими деталями и нюансами - непременно сюда. ...
Мне очень понравилось содержание экскурсии, но добраться без машины туда нереально. Общественный транспорт из Горно-Алтайска в Тоурак не ездит, нужен трансфер
Отличная экскурсия! Мы даже не думали, что нам так понравится. Суперски провели время: варили сыр, собирали и пили курильский чай, гуляли по лесу вдоль безумно живописной реки. Нашли костянику, землянику, красную смородину, что послужило приятным дополнением к и без того полному столу вкусностей, которыми нас встретила Анна. Узнали много нового и интересного про сыр, посмотрели на действующую сыро...
Рекомендую !!! Атмосферное место , великолепная Анна - красива , умна , гостеприимна и знает все о сыре ( и даже больше ))! Наша любовь к Алтаю началась именно с этого места . Не смотря на то , что до этой экскурсии , проехали все туристические точки. Дорога к сыроварне , локация , люди … сыр !!! Все понравилось ) От всей души желаю Анне и ее друзьям успеха и удачи в этом деле . Благодарю Ва...
Все очень замечательно, всем советую. Мы обязательно вернемся еще раз.
Как оставить отзыв?
Мы не являемся организатором экскурсии, поэтому оставить отзыв можно только на сайте партнёра и только после посещения экскурсии.
Перейдите в личный кабинет партнёра, найдите завершённый заказ и нажмите кнопку «Оставить отзыв» или «Написать отзыв».
Перейти в личный кабинетПочему туристы выбирают эту экскурсию:
Уникальный мастер-класс по сыроварению. Возможность своими руками приготовить сыр и узнать все тонкости этого процесса делает экскурсию особенно запоминающейся и полезной.
Тёплая домашняя атмосфера. Встреча с гостеприимной семьёй и общение за чашечкой ароматного чая создают ощущение уюта и настоящего погружения в местную культуру.
Живописная природа и атмосферное место. Расположение экскурсии у горной речки, с пасущимися лошадьми и прогулками по лесу добавляет впечатлений и позволяет насладиться красотой Алтая.
Интересный и познавательный рассказ гида. Экскурсовод делится глубокими знаниями о сыре и истории региона, что делает программу насыщенной и увлекательной.
Вкусная дегустация и подарки. Пробовать сыр с тонкими нюансами и получать в подарок головку раклета — приятное дополнение к экскурсии, которое оставляет яркие впечатления.
Часто задаваемые вопросы
Продолжительность экскурсии составляет около 4 часа.
Это индивидуальная экскурсия, которая проводится только для вас и вашей компании. Максимальный размер группы — до 4 человек.
Нет, всю сумму сразу оплачивать не нужно. Предоплата составляет 25%, это примерно 3 000 ₽. Точный размер предоплаты вы узнаете при подтверждении заказа. Остальное оплачивается организатору на месте
Конечно, вы можете задать интересующие вас вопросы до оплаты. Для этого перейдите по ссылке и напишите организатору, заполнив форму. Платить при этом не нужно. Сначала согласуйте с гидом интересующие вас вопросы и после этого бронируйте экскурсию.
Категории экскурсии
История изменения цены
Как менялась стоимость экскурсии
Указана история зафиксированных цен. Фактическая стоимость может изменяться.
Преимущества сервиса
Более 50 000 экскурсий и туров от лучших гидов
Работаем с ведущими компаниями по организации экскурсий и туров
Публикуем все мнения — и положительные, и критические
Экскурсии и туры в более 100 странах и 1000 городах по всему миру
Вы недавно смотрели
Загружаем просмотренные экскурсии...