Вon appétit, Лион!

Если Франция считается мировой столицей кулинарии, то Лион занимает это место внутри страны. Для подтверждения этого мы посетим старинные магазины на рынке Ле Аль Поль Бокюз и попробуем лучшие лионские сыры, колбасы, вина и десерты. В промежутках между дегустациями мы обсудим историю традиционных бушонов и узнаем о знаменитом лионском поваре.

★ 5.0 · 13 отзывов

Индивидуальная · 3 часа

Пешком

до 10 человек

Предоплата 36%

Можно с детьми

Доступные даты

140 € за экскурсию

Забронировать

Описание экскурсии

Что вас ожидает

О Лионе — со вкусом!
Погружение в ресторанный мир Лиона стоит начать с гастрономического рынка Поля Бокюза — сюда мы и отправимся. Я расскажу об особенностях местной кулинарии и её визитных карточках. Особое внимание уделим двум составляющим кулинарной славы Лиона: легендарным бушонам и Полю Бокюзу, превратившим город в гастрономический центр Франции. Вы узнаете, как появились атмосферные бушоны, кто такие «матушки», что подавали в первых лионских ресторанчиках и где закупал продукты для своих шедевров повар, который возродил и прославил на весь мир французскую кухню.

Дегустация местных деликатесов
На рынке Ле Аль Поль Бокюз вас ждет немало вкусных открытий: недаром здесь закупаются свежими фермерскими продуктами повара со всей Франции. В лавочке друга и поставщика Бокюза вы продегустируете сырную тарелку с разными видами лионского сыра, в том числе утонченный сыр «Том-де-Савуа» с бокальчиком превосходного белого вина.

Гастрономическое погружение продолжится в колбасной лавке: здесь вы попробуете разные виды лионских колбас, бушоновские салаты, сосиски и паштеты в булочке бриошь — и все это под аккомпанемент превосходного красного вина с насыщенным вкусом.

На сладкое заглянем в кондитерскую, в которой вас ждут 12 чудесных маленьких пирожных с разными вкусами. А после дегустаций мы прогуляемся по всему рынку, чтобы вы еще раз взглянули на фермерские деликатесы — но уже глазами знатока.

Организационные детали

Дополнительно оплачивается дегустация: 60 евро на одного человека.

Место встречи

на рынке Поля Бокюза

Правила отмены бронирования

100% возврат при отмене за 48 часов

Остались вопросы?

Задать вопрос Можно задать все вопросы организатору до оплаты

Доступность по датам

Загрузка расписания…

Информация об организаторе

Ирина

★ 4.95 · 209 отзывов

На сервисе с 2019 года

Лион — город с богатой историей, о которой я рассказываю без множества дат, уделяя внимание тайнам и легендам. С холма Фурвьер открывается вид на город, а также можно узнать о судьбе одноимённой базилики. Вы познакомитесь с древней столицей Галлии, услышите о династии Капетингов и узнаете об особенностях лионских коридоров «трабуль». Я объясню, почему Лион считается культурной и кулинарной столицей Франции.

В ходе экскурсии расскажу о съёмках пр...

Все предложения гида Задать вопрос

Отзывы туристов

Оценка 5.0 из 5 на основании 13 отзывов

Виктория ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 6 экскурсий Эксперт

Замечательная прогулка по знаменитому рынку с дегустацией. Очень понравилось. Ирина рассказала интересно и подробно об особенностях местных специалитетов и развитии искусства кулинарии в Лионе. Сыр, колбаса (хотя это кощунственно называть колбасой) в сопровождении закусок и совершенно невероятные десерты от шефа 😊 очень вкусно и разнообразно. Спасибо!

Анна ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 77 экскурсий Эксперт

Спасибо большое Ирине за знакомство с потрясающей лионской кухней! Очень интересно было узнать об истории бушонов, типичных лионских ресторанов, попробовать разные сыры, колбасы и сладости. Всё было очень вкусно и непринуждённо.

Инна ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 5 экскурсий Эксперт

Хорошее впечатление от мероприятия. Для меня это был новый формат и как опыт попробовать было интересно. Сама дегустация не особо впечатляет, ничего сверх естественного, но всё вкусно и практически заменяет полноценный приём пищи. Ирина делилась информацией об особенностях ресторанов Лиона и о жизни города.

Юлия ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 22 экскурсии Эксперт

Супер! Ирина прекрасный рассказчик, приятный собеседник и лучший экскурсовод по Лиону!

Андрей ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 15 экскурсий Эксперт

Спасибо Ирина за экскурсию! Было вкусно и очень познавательно.

Олеся ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 2 экскурсии

Спасибо Ирине за ее увлекательную экскурсию. Было вкусно и познавательно!

Виктория ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 1 экскурсия

Нашим экскурсоводом в Лионе была Ирина, провели с ней 4часа и все было очень интересно и познавательно, из за ограниченного времени, к сожалению, не все успели , но если вернёмся еще раз в Лион, то снова обратимся к Ирине.

Константин ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 9 экскурсий Эксперт

Все очень понравилось! Обязательно вернемся!

Екатерина ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 10 экскурсий Эксперт

Нам все очень понравилось. Было вкусно и интересно. Рекомендую

Николай ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 187 экскурсий Эксперт

Спасибо! Ирина - приятный гид, искренний местный житель, делящийся уникальным опытом жизни во Франции. Легендарный гастрономический рынок - целое приключение!

Как оставить отзыв?

Мы не являемся организатором экскурсии, поэтому оставить отзыв можно только на сайте партнёра и только после посещения экскурсии.

Перейдите в личный кабинет партнёра, найдите завершённый заказ и нажмите кнопку «Оставить отзыв» или «Написать отзыв».

Перейти в личный кабинет

Почему туристы выбирают эту экскурсию:

Глубокое погружение в лионскую кухню. Экскурсия включает дегустацию разнообразных местных продуктов и сладостей, что позволяет полноценно познакомиться с гастрономическими традициями города.

Информативный и увлекательный рассказ гида. Гид подробно рассказывает об истории и особенностях лионской кухни и культуры, делая экскурсию познавательной и интересной.

Дружелюбная и профессиональная атмосфера. Гид создает приятное общение и располагает к себе, что делает прогулку комфортной и запоминающейся.