Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: чурчхела и гозинаки

Приглашаю вас в мой кафе-бар, где вы освоите приготовление популярных в стране сладостей! Вместе мы сделаем чурчхелу и гозинаки (грузинские козинаки), а во время процесса обсудим технологические тонкости и кулинарные особенности. Вы услышите интересные истории и сможете задать любые вопросы, связанные с национальной кухней.

★ 5.0 · 8 отзывов

Индивидуальная · 2 часа

В помещении

до 10 человек

Предоплата 22%

Можно с детьми

Доступные даты

35 € за человека

Забронировать

Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: чурчхела и гозинаки

Описание экскурсии

Что вас ожидает

Под руководством шеф-повара вы приготовите чурчхелу — лакомство из орехов и виноградного сока. И гозинаки — из грецких орехов и мёда. А в конце устроим дегустацию с вином, чачей и чурчхелой, чтобы оценить гастрономическое сочетание.

Вы узнаете интересные детали: зачем гозинаки готовят к Новому году, почему на десертах может образоваться белый налёт и чем чурчхела отличается от джанджухи. Зададите вопросы о традиционной кухне, грузинском вине, чаче, бренди и игристых винах.

Организационные детали

В стоимость входят все ингредиенты для десертов, а ещё вино, чача и чурчхела для дегустации
Вы сделаете по 2 чурчхелы на человека и 1 порцию гозинаки на 1–4 человек

Место встречи

в районе метро «Руставели»

Правила отмены бронирования

100% возврат при отмене за 48 часов

Остались вопросы?

Задать вопрос Можно задать все вопросы организатору до оплаты

Доступность по датам

Загрузка расписания…

Информация об организаторе

Александр

★ 4.96 · 968 отзывов

На сервисе с 2015 года

Ранее я занимался научной деятельностью и преподавал в Грузинском техническом и Грузинском авиационном университетах, после чего переключился на бизнес. Позже меня заинтересовала история виноделия, технология производства вина и чачи, а также их влияние на здоровье. Кроме того, я увлекся гастрономическими особенностями грузинской национальной кухни. Готов поделиться своими знаниями и наблюдениями с теми, кто разделяет эти интересы. Буду рад видет...

Все предложения гида Задать вопрос

Отзывы туристов

Оценка 5.0 из 5 на основании 8 отзывов

Любовь ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 7 экскурсий Эксперт

Сходили с мужем и 9 летней внучкой на мастер класс по приготовлению чурчхелы и гозинаков. Получили все трое истинное удовольствие, а внучка так и вовсе в полном восторге. Второй день угощает лакомствами, рассказывает как она сама готовила и нахваливает как вкусно получилось, не то что в магазине. 😊 Александр умело смог заинтересовать и вовлечь всех в процесс приготовления. Все прошло очень радушно...

Дарья ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 17 экскурсий Эксперт

Всё очень понравилось, было интересно и увлекательно😍 С нуля приготовили чурчхелу и гозинаки и забрали домой 😊 Единственное, в программе указана дегустация вина, но этого не было почему-то, поэтому лучше сразу уточните)

Александр ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 12 экскурсий Эксперт

Очень интересный и увлекательный мастер-класс. Детям особенно погравилось! Большое спасибо)

Юлия ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 1 экскурсия

Мастер-класс прошёл отлично. Все этапы приготовления были понятны и легки. Очень довольны результатом)

Alexs ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 1 экскурсия

Огромное спасибо, мы с огромным удовольствием провели время, узнали новое для нас и даже научились новым интересным вещам - и получили незабываемые впечатления. Спасибо, Александр 🙏🏽

Антонина ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 3 экскурсии

Отличный мастер- класс !!!были 3 детей 15.,14, 9 лет и взрослый. Все продумано, все проделали своими руками , повторить реально самостоятельно!!!было весело 😁!! и получилась отличная чурчхелла и восхитительные гозинаки !!!Спасибо!!!

Александра ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 2 экскурсии

Все прошло отлично!!!! Дети остались довольные!!! Нам прислали рецепты чурчхелы и Гозинак, поэтому теперь будем экспериментировать сами. Спасибо большое Александру и Нино!!!!

Viktoriia ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 6 экскурсий Эксперт

Александр провел отличный мастер-класс, получили удовольствие, повеселились и сделали очень вкусные чурчхелы и гозинаки.

Как оставить отзыв?

Мы не являемся организатором экскурсии, поэтому оставить отзыв можно только на сайте партнёра и только после посещения экскурсии.

Перейдите в личный кабинет партнёра, найдите завершённый заказ и нажмите кнопку «Оставить отзыв» или «Написать отзыв».

Перейти в личный кабинет

Почему туристы выбирают эту экскурсию:

Пошаговое обучение приготовлению чурчхелы и гозинаки. Все этапы мастер-класса понятны и доступны, что позволяет легко повторить рецепты самостоятельно.

Интерактивный формат для всей семьи. Программа подходит и детям, и взрослым, все участники активно вовлечены и получают удовольствие от процесса.

Возможность забрать приготовленные сладости домой. Готовые чурчхела и гозинаки можно взять с собой, чтобы продлить впечатления после экскурсии.

Дружелюбная и внимательная атмосфера. Ведущие создают комфортные условия, благодаря чему время на мастер-классе проходит весело и интересно.

Предоставление рецептов для самостоятельного приготовления. После занятия участникам отправляют рецепты, что позволяет продолжить эксперименты с блюдами дома.