Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: чурчхела и гозинаки

Приглашаю вас в свой кафе-бар, где вы научитесь делать популярные в стране сладости! Мы приготовим чурчхелу и гозинаки (грузинские козинаки), а в процессе приготовления обсудим технологические секреты и кулинарные факты. Вы услышите забавные истории и сможете задать любые вопросы о национальной кухне.

★ 5.0 · 5 отзывов

Индивидуальная · 2 часа

В помещении

до 10 человек

Предоплата 22%

Можно с детьми

Доступные даты

35 €

Забронировать

Описание экскурсии

Что вас ожидает

Под руководством шеф-повара вы приготовите чурчхелу — лакомство из орехов и виноградного сока. И гозинаки — из грецких орехов и мёда. А в конце устроим дегустацию с вином, чачей и чурчхелой, чтобы оценить гастрономическое сочетание.

Вы узнаете интересные детали: зачем гозинаки готовят к Новому году, почему на десертах может образоваться белый налёт и чем чурчхела отличается от джанджухи. Зададите вопросы о традиционной кухне, грузинском вине, чаче, бренди и игристых винах.

Организационные детали

В стоимость входят все ингредиенты для десертов, а ещё вино, чача и чурчхела для дегустации
Вы сделаете по 2 чурчхелы на человека и 1 порцию гозинаки на 1–4 человек

Место встречи

в районе метро «Руставели»

Правила отмены бронирования

100% возврат при отмене за 48 часов

Остались вопросы?

Задать вопрос Можно задать все вопросы организатору до оплаты

Доступность по датам

Загрузка расписания…

Информация об организаторе

Александр

★ 4.96 · 935 отзывов

На сервисе с 2015 года

Было время — занимался научной работой, преподавал в Грузинском техническом университете и Грузинском авиационном университете, затем занялся бизнесом. Потом меня заинтересовала история виноделия, процесс приготовления вина, чачи и их положительного влияния на состояние и здоровье людей, а также гастрономические нюансы национальной грузинской кухни. С удовольствием поделюсь своими соображениями и полученными познаниями с единомышленниками. До вст...

Все предложения гида Задать вопрос

Отзывы туристов

Оценка 5.0 из 5 на основании 5 отзывов

Юлия ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 1 экскурсия

Мастер-класс прошёл отлично. Все этапы приготовления были понятны и легки. Очень довольны результатом)

Alexs ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 1 экскурсия

Огромное спасибо, мы с огромным удовольствием провели время, узнали новое для нас и даже научились новым интересным вещам - и получили незабываемые впечатления. Спасибо, Александр 🙏🏽

Антонина ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 3 экскурсии

Отличный мастер- класс !!!были 3 детей 15.,14, 9 лет и взрослый. Все продумано, все проделали своими руками , повторить реально самостоятельно!!!было весело 😁!! и получилась отличная чурчхелла и восхитительные гозинаки !!!Спасибо!!!

Александра ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 2 экскурсии

Все прошло отлично!!!! Дети остались довольные!!! Нам прислали рецепты чурчхелы и Гозинак, поэтому теперь будем экспериментировать сами. Спасибо большое Александру и Нино!!!!