Мастер-класс в селе Камлак — в мини-группе

Алтайский взгляд на кулинарию — какой он? Выясним это на одном из мастер-классов. Вы узнаете, что от древней кухни осталось на столе современных алтайцев. Или продегустируете национальные сыры и сварите авторский. Или научитесь составлять травяные сборы и правильно использовать алтайские растения. Любой ваш выбор — это ключик к секретам традиций и вкусов Алтая.

★ 5.0 · 4 отзыва

Индивидуальная · 4 часа

На автомобиле

до 6 человек

Предоплата 25%

Можно с детьми

Доступные даты

22 000 ₽ за экскурсию

Забронировать

Мастер-класс в селе Камлак — в мини-группе

+16

Описание экскурсии

Что вас ожидает

Мы проедем 70 км по Чуйскому тракту из Горно-Алтайска в село Камлак. По пути вспомним захватывающие алтайские легенды, побываем на Айском подвесном мосту и роднике Аржан-Суу.

В селе Камлак, в зависимости от дня недели, вас ждёт один из мастер-классов в кафе «СенаСтог».

Четверг: мастер-класс «Тайна алтайских трав»

Вы:

Обсудите пользу трав, растущих на Алтае
Узнаете, как использовались травы и ягоды в кулинарии, национальных обрядах и украшениях
Поймёте, как собирать и хранить полезные растения
Откроете секреты приготовления домашних отваров, чаёв и настоек
Приготовите свой чайный сбор из сезонных трав

Каждый участник получит сертификат и сборник рецептов алтайских чаёв.

Пятница: мастер-класс «Кулинарная археология»

Вы узнаете:

Что ел пещерный человек
Правда ли, что скифы ели мясо, отбитое под седлом коня, а тюрки — кишки баранов
Что от древней кулинарии осталось на столе современных алтайцев
Полезна ли модная палеодиета современному человеку
Какие древние блюда можно приготовить самому

Каждый участник получит сертификат и сборник рецептов из палеодиеты.

Воскресенье: мастер-класс «Сыр и мир»

Вы:

Продегустируете традиционные сыры алтайцев
Попробуете себя в амплуа сырного сомелье и научитесь различать оттенки сырных вкусов
Приготовите оригинальное блюдо из сыра
Сварите настоящий авторский сыр

Каждый участник получит сертификат и сборник рецептов из сыра.

Организационные детали

Мастер-классы проводит историк, археолог, исследователь древностей Алтая из нашей команды
Возможно проведение мастер-класса для большего числа участников (до 16 человек). Доплата — 2900 руб. за человека.

Место встречи

у отеля «Игман»

Правила отмены бронирования

100% возврат при отмене за 48 часов

Остались вопросы?

Задать вопрос Можно задать все вопросы организатору до оплаты

Доступность по датам

Загрузка расписания…

Информация об организаторе

Наталья и Ирина

★ 4.94 · 211 отзывов

На сервисе с 2024 года

Мы — команда местных жителей Горного Алтая, готовые познакомить вас с этим удалённым и загадочным краем. Приглашаем вас отправиться с нами в путешествие, где вас встретят с теплом и традиционным алтайским гостеприимством.

Все предложения гида Задать вопрос

Отзывы туристов

Оценка 5.0 из 5 на основании 4 отзывов

Лариса ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 27 экскурсий Эксперт

Великолепный мастер-класс, на котором мы узнали много нового о травах и их использовании! И отдельное большое спасибо нашему гиду-Ирине, которая показала нам красоты Алтая и древнюю культуру его жителей!!

Дарья ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 41 экскурсия Эксперт

У Ирины все предусмотрено для интересного рассказа - планшеты, фото, музыка. Она молодец! Мастер-класс - супер. Быстро, несложно и с результатом, который заберем с собой.

Анастасия ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 10 экскурсий Эксперт

Экскурсию нам провела светлейший человек Ирина (гид), мастер слова и своего дела, рассказавшая нам не только то, что включала программа, но и ответившая на наши дополнительные вопросы, четко и по существу! И Ирина, мастер слов и рукодельница, заклинательница трав! В экскурсии для простоты восприятия присутствовали устройства с наушниками, чтобы в случае непогоды гида вы могли услышать в любом с...

Яна ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 5 экскурсий Эксперт

Огромное спасибо! настолько комфортно, интересно и Ирина сама по себе замечательная, с удовольствием бы съездила еще раз с ней на другие экскурсии и всем рекомендую.