Мастер-класс по калиткам (карельским пирожкам) в Сортавале

Приглашаем вас поближе познакомиться с карельской кухней на мастер-классе по созданию калиток! За 1,5 часа вы научитесь делать традиционные пирожки с картошкой и брусникой по секретному рецепту под руководством опытного мастера. А также узнаете, как правильно подобрать начинку, какие традиции связаны с приготовлением калиток и с чем их лучше всего сочетать.

Групповая · 2 часа

В помещении

до 18 человек

Предоплата 25%

Можно с детьми

Доступные даты

Уточнить информацию

Мастер-класс по калиткам (карельским пирожкам) в Сортавале

Описание экскурсии

Что вас ожидает

Добро пожаловать в нашу Калиточную — первую в Карелии пекарню, специализирующуюся на национальных пирожках! Они сделаны из ржаного теста с разнообразными начинками и имеют характерный внешний вид — узорные края и отверстия сверху, через которые выходит пар. На мастер-классе вы попробуете их приготовить. А в процессе узнаете:

Особенности приготовления теста для карельских пирожков
Секреты выбора и подготовки начинки
Технику формирования калиток, правила создания фигурных краёв
Варианты сервировки и подачи калиток на стол, правила сочетания с другими блюдами и напитками
Традиции и обычаи, связанные с приготовлением и употреблением калиток в Карелии, их культурное значение

После мастер-класса вас ждёт чаепитие с чаем на карельских травах и свежеприготовленными калитками.

Организационные детали

Чаепитие, ингредиенты, фартуки и оборудование включены в стоимость
Программа будет интересна взрослым и детям от 4 лет
Мастер-класс для вас проведёт один из гидов нашей команды

Место встречи

вблизи Валаамской пристани города Сортавала

Правила отмены бронирования

100% возврат при отмене за 48 часов

Остались вопросы?

Задать вопрос Можно задать все вопросы организатору до оплаты

Информация об организаторе

Виктор

★ 4.71 · 1180 отзывов

На сервисе с 2021 года

Мы начали проводить экскурсии в 2011 году и с тех пор организовали отдых для множества туристов. В нашей работе основное внимание уделяется турам по Карелии, включая как популярные достопримечательности, так и редкие, малоизвестные места региона.

Все предложения гида Задать вопрос

Отзывы туристов

У этой экскурсии отзывов пока нет

Отзывы о других экскурсиях гида

Елена ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 13 экскурсий Эксперт

Были 1 день в Петрозаводске, выбрали и приятный и полезный вариант времяпрепровождения. Мастер-класс изумительный! И легко, и интересно, и подходит всем возрастам. С удовольствием лепили калитки и мужчины и дети! Потом нам их выпекали в духовке и мы погрузились во вторую часть мастер-класса - чайное путешествие (в прикуску с нашими калитками). Рекомендую! Вкусно, весело, интересно, самобытно.....

Мастер-класс по калиткам

2 000 ₽

Егор ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 2 экскурсии

Нормик

Олени и хаски: в гостях у Талви Укко

3 950 ₽

Евгения ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 10 экскурсий Эксперт

Отличная, познавательная экскурсия!

Петрозаводск: добро пожаловать в столицу Карелии!

1 490 ₽

Светлана ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 6 экскурсий Эксперт

Отличная экскурсия! Экскурсовод Анна прекрасно владеет материалом, рассказывала много дополнительной информации! Рекомендую всем!

Автобусная экскурсия «Золотое кольцо Карелии» (из Петрозаводска)

3 700 ₽

Полина ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 8 экскурсий Эксперт

Мы опытные путешественники, знаем работу гида. Экскурсия была заявлена на 2 часа автобус+выход на пешее. В итоге: сама экскурсия была на час с небольшим, такое чувство, что экономили солярку. С нами были люди с ограниченными возможностями, с палочками, они рассчитывали на обзорную экскурсию… а в итоге: потащили на развалины завода «полюбоваться» на современное ваяние «комар». Ни истории, ни связан...

Петрозаводск: добро пожаловать в столицу Карелии!

1 490 ₽

Марина ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 14 экскурсий Эксперт

Сама организация экскурсии нам была знакома . Но здесь что - то изначально не заладилось .Автобус сломался , экскурсовод такое ощущение был не особо заинтересован заинтересовать нас .

Петрозаводск: добро пожаловать в столицу Карелии!

1 490 ₽

Татьяна ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 3 экскурсии

Хорошая экскурсия. Добрый экскурсовод. Всё понравилось. Спасибо 👍.

Петрозаводск: добро пожаловать в столицу Карелии!

1 490 ₽

Илья ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 4 экскурсии

Все было хорошо, большое спасибо

Групповая экскурсия из Петрозаводска в Рускеалу

5 400 ₽

Юлия ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 8 экскурсий Эксперт

Прекрасная экскурсовод Лада, она смогла на 100 % в этих условиях донести максимум информации, показать и рассказать о Петрозаводске, несмотря на очень сильный дождь! Однозначно рекомендую посетить эту экскурсию! Не пожалеете! ❤️🎖️

Петрозаводск: добро пожаловать в столицу Карелии!

1 490 ₽

Ольга ★ ★ ★ ★ ★

Опыт: 1 экскурсия

Гид Анна выше всяких похвал, хороший рассказчик , организатор, человек увлеченный своим делом, с легкостью решает все конфликтные ситуации, с ней хочется ездить на экскурсии хоть каждый день, когда поедем в Карелию в следующий раз обязательно в эту тур фирму обратимся. Экскурсия отличная, места потрясающие, природа фантастическая, если впервые в Карелии, то однозначно рекомендую.