Гастро-винные приключения: Белград, Ниш и Врнячка Баня с дегустациями (только для вас)

Традиция виноделия в Сербии длится с 1 века. Она не прерывалась даже в годы османского владычества. Мы познакомимся с наследием римских императоров на курорте Врнячка Баня и в городе Ниш. Погуляем по столице, осмотрим крепости и монастыри в окружении горных пейзажей. Будем ночевать при винодельне в Александровце и ужинать под благородный напиток. О сербских винах так мало знают в мире — самое время вдохнуть их букет! 2 дня оставили свободными, чтобы вы выбрали развлечения: треккинг, термы или прогулки по этноселу.
Тур · 6 дней
На автомобиле
до 5 человек
Предоплата 15%
Можно с детьми
1 350 € за человека
Забронировать

Описание экскурсии

План тура

День 1 — Добродошли у Београд! Прогулки по центру, крепости и паприка с сыром

Встретим вас в аэропорту и разместимся. Начинаем знакомство со столицей с улицы Княза Михаила — главной пешеходной артерии Белграда. Она названа в честь Михаила III Обреновича и отсылает к австро-венгерскому духу 19 века. Сегодня здесь бутики, кафе и уличные музыканты.

Улица выводит нас к Калемегдану. Осмотрим двухтысячелетнюю цитадель, которая в разные эпохи была римской, византийской, венгерской, австрийской и османской. Внутри крепостных стен — парк с видами на слияние Савы и Дуная, Военный музей и статуя «Победник».

Вечером знакомимся с сербской кухней в кафане района Дорчол. При османах это был торговый квартал, сегодня — богемный центр русских мероприятий.

Блюдо дня: фаршированная паприка. Начнём узнавать Сербию с понятного домашнего блюда. Сладкий болгарский перец фаршируют начинкой из сыра, иногда с добавлением каймака, зелени и специй, после чего запекают. Перец остаётся сочным, а расплавленный сыр делает вкус насыщенным.

Ночь в Белграде.

День 2 — Опленац, Топольское виногорье и курица с инжиром

Выезжаем в природный уголок около городка Топола. Там находится комплекс Опленац — церковь Святого Георгия и усыпальница рода Карагеоргиевичей на вершине холма. Интерьер церкви покрыт мозаикой из кусочков стекла 15 000 оттенков — это копии фресок из 60 средневековых сербских монастырей. Рядом находятся королевский реликварий (дом Петра I) с личными вещами и портретами династии, а также крепость Карагеоргия.

Обедать будем в ресторане, где смешаны традиционная сербская и европейская кухни. После — дегустации в винарнях. Винная история региона Александровачка Жупа восходит к 12 веку.

Блюдо дня: курица с инжиром в соусе бешамель. Нежное куриное филе запекается под сливочным соусом, а лёгкая сладость инжира дополняет сочное мясо.

Ночь в Александровце. За день проедем 280 км.

День 3 — Трстеник, Любостиня, Врнячка Баня и сытная плескавица

Стартуем из Александровца на небольшую краеведческую поездку по соседним городкам. Первая точка — Трстеник, городок в долине Западной Моравы. Неподалёку находится монастырь Любостиня, прекрасный образец моравской школы. Его основала княгиня Милица, вдова павшего на Косовом поле князя Лазаря. Здесь она приняла постриг.

Далее — Врнячка Баня, бальнеологических курорт. Целебную силу этих вод знали ещё римляне, во 2–4 веках здесь действовала лечебница Aquae Orcinae. Гуляем по парку 19 века. Говорят, что от местного «Моста любви» пошла традиция вешать замочки в знак верности.

Возвращаемся в Александровац через гору Гоч, любуемся её лесистыми склонами и долиной реки Расина. Ужинаем на семейной винодельне.

Блюдо дня: плескавица на роштиле — большая пряная котлета из говядины и свинины. Подаётся с каймаком и луком.

Ночь в Александровце. За день проедем 120 км.

День 4 — Ниш — город римских императоров

Едем в старейший город Ниш. Здесь родился Константин Великий — первый римский император, принявший христианство. Осмотрим Нишскую крепость. Внутри её стен — городской парк, остатки построек и видовые площадки. Летом здесь проводят джазовый фестиваль Nišville.

Посетим археологический парк Медиана на окраине. Тут император построил загородную резиденцию. До наших дней дошли вилла с перистилем, термы и около 1000 м² мозаик, включая речного бога и голову Медузы.

Можем осмотреть и мрачный памятник Челе-Кула. После битвы османский военачальник приказал вмуровать в стены башни черепа сербских повстанцев.

В часе езды от Ниш есть город-крепость 6 столетия, который построил уроженец этих мест император Юстиниан I. Город прожил меньше века, но руины хорошо сохранились.

Блюдо дня: печенье — ягнёнок, запечённый целиком на вертеле. На стол приносят нарезанным — каждый кусочек с корочкой и дымком. По легенде, сербские гайдуки собирались отмечали встречу в лесах таким жарким.

Ночь в Александровце. За день проедем 330 км.

День 5 — День на выбор и шницель на винодельне

Сегодня вы выбираете сценарий дня.

Вариант 1. Треккинг к замку Козник
Подъём к средневековой крепости занимает около 1,5 часов. После наслаждения видами идём в краеведческий или винодельческий музей.

Вариант 2. Термальные источники Рибарской Бани
Поездка на королевский курорт у подножья горного массива Ястребац. Температура в серных источниках 38–54 градуса, их сравнивают с водами французских Пиренеев.

Вариант 3. Смотровые точки и прогулка по Александровцу.
Остановимся на смотровой Козница с панорамой на долину реки Расина. Зайдём в музей и изучим улочки.

Блюдо дня: Караджорджев шницель — телячий рулет с каймаком в панировке. Подаётся с соусом тартар и картофелем фри.

Ночь в Александровце. За день проедем 100–150 км.

День 6 — Колоритные остановки, легендарный завтрак и прощание

Выезжаем в Белград, около 3 часов пути. Можно сделать остановки на выбор.

1. Посетить пещеру Стопича, укрытую в лесу, с подземной рекой и водопадами внутри.
2. Увидеть в этноселе Сирогойно музей под открытым небом. 50 срубов 19 века собраны в 2 крестьянских подворья. В мастерских работают гончары и кузнецы.
3. Осмотреть водопад Гостилье: 20-метровый каскад у трассы. Остановка на 10 минут и хорошие кадры.

Блюдо дня: комплет лепинья. Это блюдо из западной Сербии признано лучшим завтраком мира по версии Taste Atlas. Свежую тёплую лепёшку разрезают и наполняют каймаком, сырым яйцом и мясным соком. Затем слегка запекают, чтобы начинка стала кремовой.

Хвала и видимо се ускоро!

За день проедем 250 км.

Организационные детали

Сербия — одна из самых доступных стран Европы в плане еды, и это приятно удивляет с 1-го дня.

Стрит-фуд и пекары (бюджетный вариант):
Бурек, чевапи на вынос, сэндвичи — сытный перекус на одного обходится в €3–5. Это формат завтрака или быстрого обеда в пути.

Кафана или таверна среднего класса:
Обед или ужин на одного с напитками — €15–25. Порции в Сербии большие — одного основного блюда вполне достаточно.

Ресторан премиум-класса:
Ужин в заведениях уровня Fine Dining — от €50 на чел. без напитков. Уточняйте заранее, сколько стоит вино.

В провинции рекомендуем иметь при себе наличные динары — не во всех заведениях возможен расчёт картой.

Место встречи

Белград, 10:00. Возможно другое время встречи по договорённости

Место окончания экскурсии

Белград, 19:00. Возможно другое время по договорённости

Правила отмены бронирования

100% возврат при отмене за 48 часов

Остались вопросы?

Задать вопрос Можно задать все вопросы организатору до оплаты

Доступные даты туров

Загрузка расписания…

Информация об организаторе

Александр

Александр

4.97 · 35 отзывов
На сервисе с 2024 года
Организатор авторских путешествий и экспедиций с 2006 года. Основатель и руководитель компании (принимающей стороны) в Индии и на Шри-Ланке с 2023 года. Представительство в Германии с 2024 года. В нашей команде профессиональные и опытные гиды из Узбекистана, Вьетнама, Кении, Танзании и Турции. Создаём как групповые, так и индивидуальные путешествия с высоким уровнем комфорта.

Отзывы туристов

У этой экскурсии отзывов пока нет

Отзывы о других экскурсиях гида

В
Виктория
Опыт: 1 экскурсия

Москва давно затянула буднями, а воспоминания о поездке во Вьетнам до сих пор живы в памяти! Путешествие было продумано по классной схеме — с севера на юг, так что страна раскрывалась постепенно: ярко, вкусно и совсем не дорого. Большое спасибо тем, кто подготовил этот маршрут, показали всё самое важное, позволили по-настоящему прочувствовать дух страны вместе с отличным тур-лидером Аркадием и нов...

Гранд-тур по Вьетнаму: вся страна с севера на юг
Гранд-тур по Вьетнаму: вся страна с севера на юг
1 790 $
И
Ирина
Опыт: 1 экскурсия

Прекрасный тур! Дикая природа, настоящие джунгли, животные в естественной среде, - все это поражает. И при этом комфортные условия проживания, отличный транспорт. Тур-лидер - отличный организатор. Все не только прошло без запинок, но и получилось организовать дополнительные активности, несмотря на напряженную программу тура. В общем, все получилось, и эмоции до сих пор зашкаливают. И еще спасибо г...

Коломбо, Канди, Сигирия и дикая природа: индивидуальный тур
Коломбо, Канди, Сигирия и дикая природа: индивидуальный тур
910 $
Яна
Яна
Опыт: 44 экскурсии Эксперт

Для нас с сыном был организован персональный тур по острову Борнео с посещением заповедников и Брунею. Моя большая благодарность Александру зато, что были на 100% учтены все мои пожелания. На связи была замечательная Ксения, которая вела нас по всему пути от и до. Я могу дать только самые лучшие комментарии относительно данного организатора. Точность, надёжность, индивидуальный подход. Было очень ...

Дикая природа острова Борнео с фотографом: Малайзия и Бруней
Дикая природа острова Борнео с фотографом: Малайзия и Бруней
1 750 $
Е
Елена
Опыт: 1 экскурсия

Благодарю за очень хорошо организованный тур по Яве и Бали. Все детали тура очень хорошо продуманы Александром, особенно хочется отметить такой важный момент, как возможность отдохнуть сразу после долгого ночного перелета в Индонезию и перед таким же утомительным обратным перелетом (с пересадкой/ами) - благодаря тому, что были арендованы номера рядом с аэропортом. Для людей более старшего возраст...

Гранд-тур по Индонезии: сокровища Явы и Бали
Гранд-тур по Индонезии: сокровища Явы и Бали
1 640 $
Г
Гульфия
Опыт: 1 экскурсия

Все было устроено просто отлично. Мы уехали с отличными впечатлениями!

Малайзия, Сингапур и Таиланд: острова, древние и футуристичные города
Малайзия, Сингапур и Таиланд: острова, древние и футуристичные города
2 370 $
О
Ольга
Опыт: 1 экскурсия

Поездка вышла просто супер, очень интересная и всё было продумано отлично. Огромное спасибо всей команде и особенно Александру за массу эмоций и удовольствие от путешествия! Программа, отели, места — всё понравилось очень. Гид Анна особенно запомнилась — внимательная, добрая, спокойная и еще с юмором, всегда готова помочь. За эти почти три недели мы успели побывать и в джунглях, и в горах, загляну...

Экспедиция на Галапагосы и в Амазонию с комфортом: активный этнотур в Эквадор
Экспедиция на Галапагосы и в Амазонию с комфортом: активный этнотур в Эквадор
2 960 $
М
Михаил
Опыт: 1 экскурсия

Примерно месяц назад вместе с другом отправились в путешествие по Вьетнаму от севера до юга. Эта страна оказалась такой разной и интересной, что впечатления до сих пор не отпускают. Поездка превзошла все, что мы ожидали. Организаторы сделали просто огромную работу — мы посетили кучу классных мест. Особенно хочу сказать спасибо за быструю и понятную связь с Александром в момент подготовки. И отдель...

Гранд-тур по Вьетнаму: вся страна с севера на юг
Гранд-тур по Вьетнаму: вся страна с севера на юг
1 790 $
В
Виктория
Опыт: 1 экскурсия

Побывали в туре на Шри-Ланку и остались под большим впечатлением. Хотим сказать огромное спасибо Александру за классное оформление отдыха. Все вопросы решались очень быстро, и даже хоть гид был другой, нам всегда сразу отвечали на все запросы. От поездки только самые светлые эмоции! Совсем не жалеем, что остановились именно на этом варианте. Когда после тура возникли сложности с отелем, помощь и п...

Шри-Ланка вдоль побережья и горно-чайный регион: индивидуальный тур
Шри-Ланка вдоль побережья и горно-чайный регион: индивидуальный тур
1 270 $
А
Александра
Опыт: 1 экскурсия

Все было отлично продумано — насыщенная программа, много разных мест, расписание выдержано идеально. Гид помогал в нужные моменты, но не навязывался, что очень удобно. Документы всегда были подготовлены вовремя, что сильно облегчало процесс. Отдельное спасибо Аркадию — он вел группу с юмором, умело и тактично. Очень благодарны за поездку и с удовольствием поедем ещё раз!

Большое путешествие в золотых и багряных красках: осенний тур по Южной Корее
Большое путешествие в золотых и багряных красках: осенний тур по Южной Корее
1 950 $
Т
Таисия
Опыт: 1 экскурсия

В феврале побывали в Марокко — 14 дней путешествия по стране с насыщенной программой. Нас было четверо и каждый день приносил что-то необычное и красивое. Все было идеально спланировано, маршрут продуман до мелочей, и это здорово помогало не теряться в дороге. Особенно хочется отметить работу с организацией тура из России — все было очень удобно, начиная с момента подготовки и заканчивая трансфер...

Марокко от и до: большой комфорт-тур с этнопогружением и ночью в пустыне
Марокко от и до: большой комфорт-тур с этнопогружением и ночью в пустыне
1 890 €

Часто задаваемые вопросы

Категории экскурсии

1 350
за человека
Забронировать

Преимущества сервиса

Большой выбор
Более 50 000 экскурсий и туров от лучших гидов
Проверенные партнеры
Работаем с ведущими компаниями по организации экскурсий и туров
Честные отзывы
Публикуем все мнения — и положительные, и критические
Широкая география
Экскурсии и туры в более 100 странах и 1000 городах по всему миру

Вы недавно смотрели

Загружаем просмотренные экскурсии...